Calorie kyllingsuppe. Calorie kyllingsuppe med nudler

Første kurs i naturen, og det er supper. De kan ha ekte navn, for eksempel: suppe, suppe eller Lagman - men ikke slutte å være av denne suppen. I hjertet av de fleste av disse rettene er suppe. De eneste unntakene er en vegetarisk suppe, kokt i grønnsaksbuljong. Og av alle typer kjøtt, som kan brukes til suppe, den mest populære kylling - hun er mye billigere enn resten av dyreverdenen, og ganske demokratisk når det gjelder pris, og ikke har en bestemt lukt (som en fisk), og også herliggjort som et kosttilskudd (les - lav-fett) komponent i en hvilken som helst suppe. Men er det?

Myter og misforståelser

Det faktum at fjærfe er ideelt for de som ønsker å gå ned i vekt - tull. Kosten kyllingkjøtt er vurdert i den forstand at det er lettest absorberes av kroppen, selv når den er svekket av blodtap eller langvarig alvorlig sykdom. Det vil si at en person kaster ikke bort makt, som han og så er ikke nok til å fordøye "vanskelige" mat og få nok mat til å fylle vital energi.

Hvilken del av kylling mer dietichna?

I mellomtiden selv en kylling - en fugl er svært næringsrik. Så hvis målet ditt - for å kaste av vekt eller opprettholde oppnådd, husk at kalori suppe kylling er sterkt avhengig av hvilken del av kadaveret, må du kjøttkraft. Hvis du skal bruke suppe å opprettholde sin styrke, er det verdt nærmere oppmerksomhet til valg av kjøtt for ham.

Oftest er det kjøttkraft kokt på bena. I noen måte påvirker det nostalgi - i sovjettiden, kyllingen var bare to separate lemmer ikke ble levert, og alle ønsket å spise bare denne delen av fuglen. Andre mennesker ser på prisen, og lårene og leggene er billigere. Atter andre mener at hele kyllingen dietichna. Som et resultat av kalori suppe med kylling øker betraktelig og vil neppe passe dem som følger kroppens form og vekt, fordi suppe diett som skal sveises fra fugl brystet. I det mest ekstreme tilfellet er det mulig å lage kylling helt ungdommelig, men bruker ikke underekstremitetene av denne fuglen.

Calorie og fordeler

Det bør bemerkes at ernæringsfysiologer, engstelig ikke til vekttap og reduksjon av tap av styrke hos pasienter også foretrekker det til denne delen av kadaveret. Selv om noen av dem er interessert i kalori kyllingsuppe, de insisterer på sitt valg, som brystet ikke inneholder kolesterol, men inneholder mye fosfor. Buljong av dem enklere og raskere bein healing, hjelper med gastritt og magesår, forenkler behandling av influensa, og normaliserer funksjon av hjertet. I dette tilfellet, leger erkjenne at kalorikyllingsuppe av brystkreft er meget lav (avhengig av fremstillingsmetoden - 15-20 kcal per 100 g, hvis det ikke er tunge komponenter). Det blir veldig relevant i behandlingen av samme hjertesykdom komplisert med fedme.

Ikke glem at de samme, ernæringsfysiologer anbefaler ikke å "sitte" bare på "bryst" kylling kjøttkraft eller supper med ham. Ikke engang har allergi risiko for å tjene intoleranse bryst og oppleve alt ubehag forbundet med symptomer på allergi - mot stygge utslett til angioødem.

Av hva som utgjør en kalori

Først av alt - kjøtt av det grunnleggende. Kvaliteten på den kjøpte fugl, dens opprinnelse og unikt fetende effekt på hva som vil være den ultimate kalori supper til kylling buljong. Og det vil være mye lavere hvis suppen å la fabrikken kadaver. Slaktekylling gir ikke veldig rikdom av stiftelsen og ganske tøff kjøtt. Det bør suge dem i ca to timer i kaldt vann: hvis du tok skrotten i supermarkedet - vil ta penicillin, administrert til fuglene for lengre lagring. Hvis du har kokt "landsby" kylling, ingen ekstra bevegelser er ikke nødvendig, men suppe vil slå ut mye bedre matet og kaloriinnhold.

Så er det fine filer til suppen. Den aller første nummeret er selvfølgelig alles favoritt potet, uten noe som den første - er noe helt annet. Men når du legger til satiety og ernæringsmessige måltider økt betraktelig! Dermed blir kaloriinnholdet i kyllingsuppe med poteter (selv om ingenting mer buljong flyter) vokser til hundrevis av kalorier. Hvis bare legge tomater, kål og, si, paprika, avhengig av forholdet mellom komponentene vil øke kalorier er ikke så langt: 25-30 per 100 g Sopp øke dette tallet til nesten 40 kcal, men likevel dette tallet kan ikke virke så stor i forhold til hvor mye økningen kalori kylling noodle soup. Alle pasta stige ernæringsmessig de samme frites fem ganger. Så spiser en bolle med suppe med pasta "edderkopp" - det samme som vyhlebat hæler buljong plater med poteter.

Regler for utarbeidelse av lav-kalori suppe

• Regel en - kjøpe bare bryst!
• Regel to - må fjernes skum dannes under koking, da den inneholder den maksimale mengde av uønsket fett. Noen selv anbefaler ekstreme idrettsutøvere la stå i flere timer i kjøleskapet suppe. Alt fettet mens du går ovenpå, og hensynsløst drenert.
• Regel tre - i alle fall ikke lage kyllingsuppe med nudler: kalorisistnevnte passer ikke for diett.
• Regel Four - lapskaus suppen bør sakte og langsomt, nesten en time. 30 minutter før "X tid" som kreves for smaken og sette oppvåkning appetitt løk og gulrot, skrelt men ikke kuttet og stekt. Av dette følger det femte (og siste) regelen: ingen grønnsaker å steke før du legger kjøttkraft. De mette olje og er svært tilfredsstillende. Og spesielt bør unngå bruning ved utarbeidelse kyllingsuppe med vermicelli - kalori retter og så stor, så ikke forverre situasjonen.

Metoder for å overvinne kalori buljong

Hvordan å "vinne" den generelle ernæringsmessige verdien av suppe? Det er åpenbart at bare ikke sette høy-kalori ingredienser i det. Men det er fortsatt sytnosti buljong, som også er mulig å overvinne. Først av alt, noen del av hele fett fjernes. Ikke mindre viktig er å fjerne huden - det øker kalorikyllingsuppe. Så hva vil være det perfekte valget for å kjøpe kylling. Fjerning av skall straks reduserer kalori tre ganger.

Høyre trekk ville være å slå sammen den første kjøttkraft: Cook kjøtt fjerdedel av en time - og aksjen går ned i toalettet. Det er synd, selvfølgelig, men neste vil være mer diettmat.

Hvis aksjen sto i kjøleskapet over natten, ikke glem å fjerne fra det hele, selv svært små zhirinki. Nå suppen er virkelig en lav-kalori!