Bioflavonoider: hva det er, som inneholder

Temaet for et sunt kosthold er relevant til enhver tid, og bruk av vitaminer og mineraler er alltid vektlagt. På den viktigste mikro-og makro hørt i dag er alt, men du vet av slike stoffer som bioflavonoider du? Hva er det og hvorfor de er nødvendige for kroppen din, har vi nå beskrive i detalj i vår artikkel. La oss starte med en kort beskrivelse. Så, hva er den forbindelse?

Generelle trekk

Vitamin-lignende forbindelse eller substans P-vitamin-aktivitet, ha et spesifikt navn - bioflavonoider. Hva er det? Vitenskapelig sett er det forbindelse med natur polyphenol. De kan syntetiseres bare i planter. Det er takket være dem at vi kan se på tabellen velsmakende frukt, malt i alle regnbuens farger. Til dags dato, har forskere isolert ca 5000 forskjellige bioflavonoider som har den samme kjemiske struktur og har lignende biologisk aktivitet. Det er, til tross for noen forskjeller, bioflavonoider har lignende biologiske effekter, selv om intensiteten kan variere.

kompleks sammensetning

Hvorfor trenger vi bioflavonoider? Hva er det fra synspunkt av vitenskap, vil vi kort blitt fortalt, og i våre kropper, de er primært ansvarlig for permeabilitet kapillærer. Det er denne egenskapen for første gang, har forskere har identifisert og deretter fant det nødvendig vitamin P element, er det ekstremt viktig for kraftforsyningssystemet. Imidlertid er denne korte digresjon ikke over, fordi som vitamin P - er en samlebetegnelse. Den omfatter en gruppe av stoffer, som omfatter Rutin og sink, og flavoner kvertsentin, flavonaly og hesperidin. Men denne listen slutter ikke der. En annen ca 120 forbindelser danner en unik forbindelse som har mottatt og tilsvarende navn - bioflavonoider. Hva er det, fortsetter vi å se på eksempler på direkte påvirkning av stoffet på organer og systemer i kroppen vår.

Faktisk kan vi selv visuelt merke bioflavonoider rundt oss. Det er takket være dem sitrusfrukter er så lys, gul og oransje. Videre ikke på bekostning av de nevnte forbindelser, men de fungerer som katalysatorer. Og hvis vi snakker om stoffet i sin rene form, er det en krystall av gule, grønne og oransje farger. Bioflavonoider har en bestemt smak, men ikke har den karakteristiske lukten. De fleste løselige i ethanol og benzen.

Effekter på kroppen

La oss nå diskutere litt dypere inn i fordelene som kroppen vår ekstrakter av disse forbindelsene. Så, hva vi trenger dette vitaminet? Bioflavonoider inn i kroppen fra planteføde, er de raskt absorbert. Sin egenart ligger i det faktum at de er transformert til aktive former som allerede er i slimhinner og på veggene av tarmkanalen. Disse stoffene er meget viktig og nødvendig, som aktivt involvert i cellulær regulering. Men dette er en svært generell definisjon, så vi er litt nærmere titt på hans tyde.

metabolisme

Ved første øyekast dette spørsmålet kan virke komplisert, men vi vil prøve å forklare alt veldig enkelt. Så, ved å selv bioflavonoider er nøytrale, de ikke har noen biologisk effekt, slik som andre vitaminer. Imidlertid vil man huske at disse polyfenoliske forbindelser og syntetisert på kroppsvekten stoffer med i molekylene fenolringen. Dette hormonet og neurotransmittere, slik som adrenalin og serotonin, triptimin og tiamin. Det bør være godt forstått at kroppen er alltid prøver å spare ressurser. Derfor er de fleste av disse dyrene polyfenoler syntetiseres fra aminosyrene tyrosin og tryptofan. Og akkurat som en backup banen kropp vurderer sin syntese av bioflavonoider.

cellefornyelsen

Faktisk er dette det viktigste formålet med disse stoffene. Takket være bioflavonoider som støttes av fasthet og elastisitet av kapillærer. Dette er svært viktig for helsen til sirkulasjonssystemet. Men det er ikke alle: vitamin P (bioflavonoider) virker som en strukturell komponent i syntesen av kollagen. Dermed flyten av normal mengde av dette stoffet i kroppen bidrar til å holde hår, negler og hud i god stand.

antioksidant virkning

Som antioksidanter bioflavonoider helt bevist. Vi vil ikke beskrive i detalj prosessen, bare for å si at antioksidanter - stoffer som binder og fjerner frie radikaler. Sistnevnte er ikke noe farlig i seg selv, det er rett og slett et molekyl som har mistet et elektron og ser på hvem det kan tas bort. Videre gjenopprettet til fri radikal-molekyl blir stabil, og gi det et molekyl som forandrer sin struktur. Nå overføre denne mekanismen til kroppen din. Utsatt for angrep av frie radikaler kan være nødvendige proteiner og nukleinsyrer, hormoner og enzymer. Men de er i en modifisert form er farlig. Bioflavonoider også binde seg til et molekyl radikaler, og de forlater kroppen vår.

Forespørsel om kroppen

Hva inneholder vitamin P? Bioflavonoider - et stoff som kroppen vår trenger på en jevnlig basis. Voksen person som fører en aktiv livsstil skal forbruke minst 50 til 70 mg flavonoider daglig. Men dette betyr ikke at et presserende behov for å begynne å ta spesielle medikamenter. Hvis du holder deg til et sunt kosthold, vil du ikke ha noen problemer. Faktum er at rundt oss mye matvarer som er kilder til stoffet. Bioflavonoider finnes i alle planteføde - det er grønnsaker og frukt, bær og sitrus, urter og juice. Men animalske produkter og melprodukter de ikke inneholder alle. På dette grunnlag kan vi si at det er viktig å regelmessig være på bordet vegetabilske salater og frukt, det var da at du ikke vil oppleve mangel på materialer under vurdering.

Hvordan virker en mangel på vitamin P

Faktisk er mangel på disse stoffene følte bare av innbyggerne i nord, hvor en diett fattig på frukt og grønnsaker. Men i dette tilfellet, vil mangelen på andre viktige stoffer holdes derfor en mangel på vitamin P bare meget sjelden. Det kan manifestere seg i generell svakhet og ubehag, tretthet og smerter i bena.

Hvilke forberedelser kan inneholde bioflavonoider

Hvis du mistenker en mangel på vitamin P i kroppen hans, er det nødvendig først og fremst å berike deres diett av frukt og grønnsaker. Hvis for noen grunn dette ikke er mulig, kan legen forskrive en ekstra kilde som vil forsyne kroppen med bioflavonoider. Preparater for behandling av åreknuter nesten alle inneholder flavonoider. "Venoruton" refererer til dem, og mange andre. Hvis du er interessert i en kilde til vitamin P tabletter, så ta hensyn primært på kosttilskudd, er det i sin sammensetning ofte inneholder bioflavonoider.

For å oppsummere kan vi si at disse stoffene er ikke avgjørende, men er til nytte. De er lett preges av kroppen fra produkter av vegetabilsk opprinnelse. Det vil si at du må spise bare fullt - og du kan ikke bekymre deg for sin egen helse. De fleste bioflavonoider finnes i store løk, epler og tyttebær, spinat, sitrus. Kan ikke utelukkes og bær aprikoser og blåbær, druer, bringebær, blåbær og kirsebær - er ikke bare deilige desserter, men også kilder til vitamin P.