Beer "Kilkenny": opprinnelig fra Irland

Beer "Kilkenny" - er en irsk øl, semi-mørk ale, et karakteristisk trekk som er i en mettet rød fargetone. Takket være en spesiell behandling av malt denne berusende drikke får en rødlig farge, som i disse karakterene er ikke så ofte å finne i virkeligheten.

Historien om skapelsen

Oppskrift uvanlig rød øl har sine røtter i det fjerne XIV århundre og tilhører munkene i fransiskanerordenen. I XVIII århundre i byen Kilkenny (derav opprinnelsen til navnet på dette drikke), og deretter i byen Dundalk var første bryggeriet som brygget og "Kilkenny".

For tiden er det to uavhengige merker av irsk øl med en karakteristisk rød farge - er "Kilkenny" (engelsk Kilkenny.) Og "Smitiks" (engelsk er Smithwick.), I den siste tiden har felles røtter. Men øl "Kilkenny" skiller seg fra sin motpart en bitter smak og høyt alkoholinnhold. Dette berusende drikke ble i hovedsak fokusert på de europeiske og kanadiske markedet, selv navnet sitt, som historien viser, var mer harmonisk for uttalen av utenlandske forbrukere enn "Smitiks", og på grunn av dette er det en høyere rangering på verdensscenen.

smaker

Øl "Kilkenny" selges i bokser og flasker i tønner på trykk, mens bredden tilsatt salpetersyre spesiell kapsel for skumdannelse, på grunn av denne virkning gir inntrykk av at det svezherazlitoe. Nitrogenoksid kapsel bursts ved åpningen av de fleste banker, gir det en spesiell skum merkevare konsistens, den flyter, klubben blir hvit og høy. Generelt, bare fantastisk. Rød, rubinrød farge, nesten ugjennomsiktig for lys. Delikat og kremet dessert, mykt uttales smak kombinert med søt karamell, med en svak bitterhet, øl myk smak. Karbonatisering lav, for tiden ingen måte ligner. Drikke øl "Kilkenny" er enkelt, kan du svelge en halvliter, tar øyet glede av lukkede, deretter to halvlitere. Føler stor! Etter å ha smakt "Kilkenny" (øl) blader smaker mild bitterhet. Sammensetningen av dette ølet følgende: vann, bygg malt, gjær. Og det er alt. Det er ingenting overflødig, og dette er igjen et pluss!

"Kilkenny" øl. anmeldelser

I dag er det krevde merkevare, en populær og godt kjent, har i sitt arsenal en enorm mengde positive tilbakemeldinger.

Folk feire sin uvanlig smak, tilstedeværelse av høyt skum, fravær av alle typer fargestoffer og tilsetningsstoffer. Mange prøver å få ham hjem fra en ferie for å kunne fortsette å nyte denne uforglemmelige drinker. Etter å ha drukket bokser er det ingen ubehag, hodepine og andre problemer.

Alle fans og elskere av semi-mørkt øl som irsk øl vil elske. Selv om prisen på i dag er ikke det laveste. Men i alle fall er det verdt et forsøk, tross alt, ikke for ingenting at den nådde verdensberømmelse, og er en velkjent merkevare. Og aller viktigst, er denne drinken drukket i små mengder (en, to pints) ikke har en negativ innvirkning på din helse og velvære for neste dag.