"Yesenin" (en restaurant i Moskva): anmeldelser

Det historiske sentrum av Moskva ... det koselig uteplass ved New Square ... På dette punktet, kan du lese hans dikt Sergei Yesenin. Et århundre senere ble det åpnet en restaurant oppkalt etter dikteren-bølle.

History of institusjonen

Restaurant "Yesenin" ble åpnet i Moskva 29 oktober 2015. Stedet valgt ved en tilfeldighet, fordi det er her som likte å være en lyriker, som beskriver den samme følelsesmessige og skjønnhet "Russland bjørk" og skikker kro Moskva.

Initiativtakerne til oppdagelsen gjort av Elizabeth Tuchnin og Andreas - formidler av mange kjente kulturinstitusjoner i Moskva, inkludert klubbens "Paradise". Konseptet med en meny laget av vår kjøkkensjef Konstantin Ivlev, og foretrakk tradisjonell russisk oppskrift.

Restaurantens interiør

Interiøret er en hyggelig blanding av moderne design og tradisjonelle russiske tegn uten et snev av Khokhlov og andre forslitte attributter som brukes i de fleste restauranter i russisk stil.

Restaurant "Yesenin", bilder av dem finner du i denne artikkelen, har flere etasjer. I første etasje er en stor lys hall (for 120 personer) med store panoramavinduer, delt inn i to områder (røykere og ikke-røykere). Her vil du bli overrasket stor lysekrone i form av fjærer, pearl walls, alderen speil, himmelblå stoler og kolonner, supplert med originale design ideer.

Dessuten vil du sette pris på de virkelige bjørkeris foran restauranten. Langs veggen vil du se versene av Yesenin, er i klare vaser. Vinen stativ ved inngangen for å tiltrekke seg oppmerksomhet. Enig, alt er stilig og uten dikkedarer.

Åpent kjøkken med en kraftig avtrekks glitrer retter, kan du se prosessen med matlaging. Kjøkken omgir bar.

Spesielle rom er i en festlig dekorasjon: krans av knopper, blomster, hengende fra lysekroner, og utrolig vakre lys som lyser opp på vinduene på kvelden.

Hyggelig funn for besøkende vil bli plassert i første etasje i hall, bibliotek, er hyllene fylt med produkter "sølv" århundre russisk litteratur. I biblioteket er det komfortable sofaer og skap for en skjult bar "Duncan", oppkalt etter den berømte danseren og dikterens kone.

Kort sagt, restauranten "Yesenin" (Moskva) - en av de stedene der du ikke ønsker å forlate!

meny

Et karakteristisk trekk ved kafeen - retningen på hovedmenyen på tradisjonell russisk mat med en moderne vri. Chef Konstantin Ivlev (grunnlegger av den nye russiske kjøkken), krydder russisk mat ideer fra andre kulturer, skaper kunstverk.

Uvanlig kombinasjon av konvensjonelle komponenter tillate retter å lage en spesiell smak palett. Salat av kalvekjøtt tungen, fylt med opprinnelige forfatteren saus, vil hakket filet av okse med stekte skiver chiabatta, mini blekksprut med tindved saus, kongen laks med spinatsaus fra bjørk sap glede fans av russisk mat vil imponere den mest krevende gourmet.

Som en forrett til vodka servert paier, pickles, syltet sopp og aubergine kaviar Chef. Et bredt utvalg av desserter vil appellere til alle! Her kan du bestille kaken "Anna Pavlova" bete gelé med vaniljekrem og havremel cookies, eplekake med krem, honning kake designer Ivlev, uvanlig hjemmelaget syltetøy, kirsebær, ananas guava, bær og ananas, samt mange andre.

Og selvfølgelig, i restauranten, oppkalt til ære for kjærlig lystig russisk bonde, presenterte et bredt utvalg av viner og en bar kort.

besøkende

Innvendig kan du kombinere tilsynelatende uforenlige kvaliteter restauranten er like godt egnet for estetikere som foretrekker å sitte i en avslappet atmosfære over en kopp kaffe med et lite volum av dikt under behagelig dempet musikk, og for elskere av støyende moro. Fredag kveld kan du stupe inn i atmosfæren av "kro Moskva" og lytte til de virkelige sigøyner sanger til akkompagnement av trekkspill og gitar. Bright kostymer sigøyner band, vil fengende sanger og danser tillate for en uforglemmelig kveld.

Menyen vil være en glede for de som er lei av de utenlandske unpronounceable navn. Husket kvelden av denne typen til utenlandske besøkende, som vil være en utmerket mulighet til å bli kjent med russisk mat i en hyggelig europeisk innlevering.

anmeldelser

Restaurant "Yesenin" vurderinger er allsidig, som vanlig. Derfor trenger vi å diskutere dette aspektet i detalj.

Besøkende er enige om at "Yesenin" - en restaurant som er perfekt for en hyggelig kveld, skiller seg ut i en serie av look-alike etablissementer sin individualitet. Selv toalett institusjon er i stand til å overraske - høyttalerne kan høres vers fra poet.

Interiør, kjøkken, ansatte, og selv en kokk skaper en spesiell inspirerende og koselig atmosfære. Og veien til restauranten, passerer gjennom de vakre gatene blant gamle hus, setter en lyrisk stemning, fylt med forventning date med en sofistikert og elegant "sølv" alder.

"Yesenin" - en restaurant som ikke skuffe sine besøkende, fordi alt i utsmykningen av hallene minnes en tid der dikteren levde. Klienter bemerket profesjonalitet av servitører, som bes og med forsiktighet, men uten besettelse.

Mange oppmerksom på at, til tross for den lille menyen på en side, jeg ønsker å prøve alle rettene, det er så interessant å se hva de er i en ny tolkning av den eminente kokk.

Grunnleggeren av den "nye russiske cuisine" Ivlev spesielt favorisert gjester. Levende karisma kokk, oppmerksomhet til kunder og evnen til å overraske la spesielt hyggelig opplevelse av å besøke restauranten. Alle som har smakt honning kake Ivlev, noe som gjør denne retten til din favorittliste.

Til tross for nærhet til sentrum og Lubyanka Square, prisene i kjølvannet av demokratiske menyen. Gjennomsnittlig sjekk ut rundt 1200-2000 rubler for en person.

funksjoner

Sergey Esenin fondly minnes barndomsminner av å ha gjennomført det gjennom alt arbeidet. Ikke glem restauranten og små besøkende.

"Yesenin" - restaurant, der barn hvert år arrangert nyttårs maskeradeball med dansekurs, Julenissen, gaver og, selvfølgelig, den søte bordet. For foreldre til små prinsesser og prinser organisert en brunsj.

En oktoberkveld blir til en "Day of barndommen." Som en del av stiftelsen "å drømme" ble arrangert av "Barnas Business Club" for barn fra barnehjem. Deltakerne blir introdusert årlig med noen spesialiteter til dine interesser og bli kjent med ulike yrker.

kontakter

"Yesenin" - restauranten, som ligger på følgende adresse: Russland, Moskva-regionen, Moskva, New Square, husnummer 2.

Åpningstiden er 12:00 til 00:00. Detaljer om bestilling steder kan du finne ut ved å ringe +7 (495) 983-10-70.

Generelt anbefaler vi alle å besøke restaurant "Yesenin" (Moskva)!