Volgograd region: Sopp og giftige, skoger, vær

Volgograd-regionen besitter ikke mangfoldet og skjønnheten i landskapet, som her utviklet steppe og halvørkenlandskap. I denne forbindelse har den kunstige planting programmet blitt utviklet i området for å hindre jorderosjon forårsaket av tørre vinder.

Skogplantasjer i Volgograd-regionen

Været i Volgograd-regionen for det meste klart og tørt, som i et svært tørt klima er det ikke overraskende, derfor erosjon av matjord - en virkelig katastrofe for jordbruksland.

Til dags dato, vokser regionen 400 hektar skog i sitt naturlige miljø langs elvebredden av Volga, Don, Chopra og bjelker. Floodplain skogene i Volgograd regionen er hovedsakelig representert ved eik, poppel svart, og trær og busker.

I tillegg, i løpet av de siste 60 årene har vi jobbet med kunstig skogplanting, hvis funksjon var å beskytte feltene fra tørre vinder. Ikke alle av dem var vellykkede, fordi de ikke alltid tar hensyn til sammensetningen av jordsmonnet og egnet til hennes arter av trær og busker.

Men det har vært positive resultater, takket være som i dag i området er mer enn 200 000 hektar av kunstige grønne områder, hvorav en del er å beskytte jorda mot erosjon, og noen - et hvilested for lokalbefolkningen.

Sopp - en trussel mot liv?

Med antall soldager i året, varm vår og varm sommer disse stedene som Crimea, selv om korte og kalde vintre blir minnet om at det er den sør-øst for den russiske Plain. Om sommeren temperaturen når 38-45 ° C, på grunn av massen av varm luft fra Kasakhstan og sterkt gjeldende ulempe ved utfelling.

Selv om været i sommer i Volgograd-regionen tørre, takket være de nye skog folk har mulighet til å delta i innsamlingen av sopp. Det eneste problemet som kan oppstå fra dem, - Risikoen for at i fravær av regn og med spiselig sopp kan være livstruende.

Dette skyldes opphopning av giftige stoffer i den perioden av tørke, slik at så snart regnet kommer, og de vises i hopetall fra bakken eller på trestammene, kan noen av dem være like giftig som en sopp eller rød fluesopp.

Samle spiselig sopp Volgograd-regionen bør være svært forsiktig, og bare med kjennskap til saken eller i følge med erfarne sopp plukkere, som anerkjenner fare.

Holdt i mesterskapet sopp oppfordrer folk til å "stille jakt" som i sin tur krever deltakerne til å forstå dem godt. Dette gambling konkurransen øker blant lokalbefolkningen antall profesjonelle sopp.

våren sopp

Sopp Volgograd-regionen kan deles etter samling tid for våren, sommeren og høsten arter, så den beste sjansen "jegere" betaler favoritt forretninger den varme årstiden. Så, i løpet av våren sopp forvente:

• Kantareller, som er lett sett i den unge gresset mai på grunn av sin farge fra lys gul til oransje. De vises først, og hvordan du åpner sesongen av "jakt". Kantareller er vanskelig å forveksle med andre sopp, fordi de har store hatter med bølgete kanter, litt deprimert i midten. De kan møte i furu og gran og lauvskog, som vokser i Uryupinsky, Olhovskoe og Chernyshkovsky District.
• Bak kantareller ut av bakken er det sopp møkk. Avhengig av deres alder, kan de ha en hvit lue (unge), rosa (for modne) eller svart (den gamle). I maten passende bare små sopp, som skiller kjøttfulle og svært velsmakende, men for å forberede dem for fremtiden ikke vil fungere. Høsting bør være i mai i nærheten av kompost groper, felt og nærliggende hager. Oftest funnet i Surovikinskom, Chernishkovski og Alexeyev områder.

• Boletus sopp vises også i mai, når hele verden begynner å bli grønn og blomstre. De er lette å skille mellom urter, siden de brede gul-brun eller rødbrun hetten sitter fast på den sylindriske stamme, som er i ferd med å vekst kan strekke seg opp til 20 cm i høyde. Sopp er funnet i osp Kletsky District.

Å vite planen av hver type, kan du forhånds tidsplan og rute for å komme til der samle sopp i Volgograd-regionen i mai.

Sopp på forsommeren

Hvis sommeren var ikke for tørt, blir samlingssted av sopp beskjære hele Volgograd-regionen. Sopp vokser i denne tiden av masse, så for dem å komme og erfarne sopp plukkere, og vanlige fans. Sistnevnte, dessverre, noen ganger ofre for sin uerfarenhet og grådighet. Som leger sier området, de fleste av dem levert til pasienter med symptomer på forgiftning eller ved et uhell spiser giftig sopp, feil kokt eller spiselige.

Derfor, før du spiser det, er det nødvendig å studere sopp i Volgograd-regionen. Spiselige og giftige ofte svært like hverandre, og hvis det er tvil, er det bedre generelt de ikke koker. I første halvdel av sommeren sopp forvente:

• Hvit sopp som vises i begynnelsen av juni. De er lett gjenkjennelig med den store hatten, som i noen tilfeller kan nå 40 cm i diameter. Når under kork erverve oliven eller gulaktig i farge fra hvit sopp, så det er moden, og den kan spises. Fargen hvit sopp hetten strekker seg fra lysebrun til rødbrun farge, samtidig som benet kan være opp til 25 cm i diameter. De vokser massivt i eikeskoger, bjørk og furuskog Kumylzhensky, Alekseevskogo og Gorodischenskogo områder.

• Sopp venter sin samling i slutten av juni. Det er den vanligste typen, som gleder sopp Volgograd region. champignon sopp har utmerket smak og finnes ikke bare i granskog, men også enger, beitemarker, i Shakinskoy eik og "sand Tsimlyansky" Chernishkovski området.
• Slutten av juni og juli - en gunstig tid for oljen, som ofte vokser i furuskog Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye og zhirnovsky distrikts.

Sjeldnere giganten røyksopp, som, forresten, bør du være forsiktig. Han er spiselige bare i hvit farge, så i møte med brunt eksempel bør det komme rundt.

Hva kommer til sopp plukkere i juli og august

Den andre halvdelen av sommeren - det er ingen grunn til å sitte hjemme, fordi denne perioden møter elskere av sopp er svært interessante representanter:

• Sopp - stor sopp med en hette, i midten av hvilken det er en trakt. De er vanskelig å gå glipp av. Selv om det er rik på Gruzdeva avling Volgograd region, bør disse sopp høstes når de er i modningsstadium. Og når lyset lue melk sopp vises rustflekker, er det bedre å ikke røre dem. De finnes i furu, bjørk og osp skoger Trehostrovskoy landsby, på Swan eng.
• I august, sopp plukkere venter Mokhovikov som vokser i mose furuskog i nærheten av landsbyen Kletskaya. De har en brun lue, som er lett å fastslå alder - sprekker tyder på at sopp er modne. Avgjøre hva som er Mokhovikov kan skjære kjøttet, som det er blå.

Her er soppen vokse i Volgograd-regionen i sommer. Forresten, ikke alltid å vente på regn for å samle en god avling. Bjelkene og floodplain skoger, hvor jordsmonnet er fuktet, vises de en masse og uten ytterligere utfelling.

høst sopp

Høsten sopp plukkere begrenset til et lite antall arter som tilbyr Volgograd-regionen. Sopp, som vises i slutten av august og september:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik). Har en halvsirkelformet panser brun eller rødlig fargetone, sitter godt på sylindriske stammen. Det forekommer i skog, dominert av popler. I Volgograd regionen er Svetloyarsky, Olkhovskiy, Rudnyansky områder.

• Høst sopp, som kan finnes i store mengder på stubber og trestammer, fortrinnsvis på bjerk i Shakinskoy eik, og Chernishkovski Surovikinsky distrikt.
• Grønnfink - en deilig sopp gul med rund lue på unge og flate i modne arter. Den vokser i furuskog Kalachevsky området.

Her er en avling av tilbud sopp Volgograd-regionen. Sopp vokse i nesten alle skog belter kantene, men det er spesielle steder som er kjent for å alle tilhengere av taus jakt. og i mai.

Beste sopp steder i Volgograd-regionen

Den mest populære sopp i bruk:

• Territoriet til den Tsimljansk Reservoir, som er dominert av fuktig lavlandet furu og lauvskog.
• Volga-Akhtuba sletten før Zubarevki.
• Islands Hungry, Money, Sarpinsky på Volga.
• Beite og enger langs Volgograd reservoaret

Erfarne sopp plukkere på disse stedene og asfalterte stier har sine hemmelige glenner.

Giftige sopper Volgograd-regionen

Den største faren for uerfarne sopp plukkere er falske sopp. For å skille dem fra den virkelige ting kan bare ubehagelig lukt, som endring av cut-off farge med en gråaktig gul til svært få mennesker er alarmerende.

Amanita og bleke sopp er sjeldne, men uvitenhet om holdbarheten av spiselig sopp kan også føre til forgiftning.

For eksempel kan sopp polypore, som ofte finnes på trestammene, spiselige bare i sin ungdom, og for å fastslå alder bare kan oppleves sopp jeger.

For sikker innsamling av sopp

Ved sopp har en rekke regler som ikke bryter:

1. Samle bare de artene som er godt kjent.
2. Eller grodde pløsete prøver bør ikke sette i kurven.
3. Du bør aldri prøve rå sopp å smake.
4. Det er ikke nødvendig å samle dem i nærheten industrianlegg eller langs veiene.

Gjennomføre disse enkle regler, kan du nyte både den samme "jakt", og fra deilige soppretter.