Uvanlige krydder krukker

Kan man tenke koking uten krydder? En kosmetologi, medisin? Definitivt ikke!

Krydder, som er kjent, er alltid dyrt. Så dyrt at det blir et incentiv for de farligste reiser rundt om i verden eller til og med årsaken til kriger og stridigheter. Nå er det meste av urter og sjeldne krydder finner kjøpes uten problemer, selv om må gå etter de, bare til nærmeste butikken eller i markedet.

I hvert husmor på kjøkkenet skapet i butikken mange poser og kulechkov med krydder. Uten å gå inn i historien til opprinnelsen, metoder for bruk og annen informasjon om våre elskede "røtter vershoks og" i dag vi vil snakke om i en beholder å lagre denne glede for våre smaksløker. Krydder og nå ikke er så billig, for å legge saken til tilfeldighetene.

Flere holde krydder på hånden, altså, i nærheten av komfyren, men lunefulle aromatiske urter og malt krydder er redd for varmen. De trenger å bli lagret i pantry eller kjøkkenskapet unna arbeidsområdet og aktuelle områder.

Oftest blir krydder selges i poser og ryddig og vakker, men det er ikke egnet for langtidslagring, fordi etter å ha åpnet pakken, kan du ikke lukke tett nok. Som en følge av essensielle oljer fra krydderier fordamper de mister sin smak, aroma og iboende praktiske egenskaper. Den enkleste måten å helle dem i krydder, glass - glass, tinn eller plast med en tettsittende lokk. Lys og fuktighets er skadelig for krydder, er den ønskelig at beholderne var tett lukket og ugjennomsiktig. Av tre og keramisk krukker forseglet med krydder vanligvis ikke svært stramt, og dermed ikke er egnet for langtidslagring krydder. Det beste er å alt dette overflod av duftende lagret i liten flasker mørkt glass. Er ideelle for dette formål, i forskjellige størrelser beholdere med kaffe, barnemat, vitaminer. Dekorert med fancy hjemmelagede krydder krukker finnes funksjonell, vakker og selv kan dekorere kjøkkenet i sitt slag. Ikke for å blande krydder, bosker et bedre tegn, bruker et spesielt klistremerke. Eller er det likevel en god idé - kutt etiketter med navnet på emballasje poser og feste dem til banken med en gjennomsiktig tape. Dersom du lyst og tid, kan du gjøre en mer kompleks design, med et utvalg av dekorative teknikker: decoupage, vintage, shtamping.

Effektivt titt på kjøkkenet krukker krydder på magnetene, og å innse denne ideen er spesielt lett når kjøkkenet har allerede en rustfritt stål noe. Dersom bunn eller lokk på bokser stokk flate magneter (magnetiske eller spesielle papir), vil de kleber godt til metalloverflaten, som for eksempel på en sideflate av kjøleskapet. Vil ikke bare praktisk, men også en stilig dekorasjon til kjøkkenet. Krydder krukker må logge sørge for at vi ikke forvirre gurkemeie og karri.

Oppbevar krydder - det er sikkert godt, enn å skape store reserver er ikke verdt det. Frisk krydder fortsatt bedre. Det er fornuftig å gjøre en mindre størrelse glass med krydder. Hvis du tar et stykke tre, den konvensjonelle reagensrør og plugger, er det mulig å ta et standpunkt for oppbevaring av krydder i liten mengder. Linjen er nødvendig for å gjøre den egnet mm hull og ved hjelp av hjørner for å feste den til veggen. På røret for slitasje gummi tetningsringene, setter dem i de hull og ... voila - klar opprinnelige stativ. mini-glass raskere oppnådd fra kapsler med "tikk-takk". Krydder helle, hetten å signere, sette i riktig eske - på kjøkkenet skap skuff. Praktisk, og tar liten plass.

Og endelig, en mer spiss. Haugen annet dressing i et glass, angi dato, og samtidig be holdbarheten på hver av dem, for ikke å spekulere ytterligere, passende krydder eller allerede "døde".