Teknisk animalsk fett: GOST, bruk, kvittering

I produksjon av kjøtt og benmel fraksjon stands - Teknisk animalsk fett. Det er også oppnådd fra skrotter eller deler som ikke passerer veterinærkontroll. Den resulterende olje er av tre kategorier, oppdelt i henhold til spesifikasjonene.

Fat dyr fra antikken brukes ikke bare i mat, men også i produksjon av hygieneprodukter. Det var en tid da den ble anvendt til belysning av boliger, behandling av frostskader. Så langt, animalsk fett brukt i folkemedisinen.

fett varianter

Teknisk animalsk fett hentet fra skrotter, innvoller, som av en eller annen grunn ikke ble valgt sanitær inspeksjon. For fremstilling av de enkelte deler og skrotter er brukt, beregnet for fremstilling tehzhira.

Etter behandlingen råvarer tilberedt level flere typer fett. Hver av dem er grundig testet for samsvar med statlige standarder. Sertifisert produkt er tildelt en klasse.

1. Førsteklasses fett. Den har en melkehvit eller svakt gul fargetone. I et slikt produkt fuktighetsprosenten er ikke mer enn 0,3%.
2. Annenrangs teknisk animalsk fett. Den har en gul-brun eller gul farge. Mengden av fuktighet i det omtrent 0,5%.
3. Tredje klasse. Produktet har en mørk brun farge. Fuktighetsinnholdet - 1,5%. Denne typen, som de to andre, er produsert i henhold til GOST.

Funksjoner fett varianter

Teknisk animalsk fett normalisert GOST 1045-1073. Ifølge det, de forskjellige typer produkter har ulike egenskaper.

Teknisk animalsk fett på gjesten skal pakkes, lagres og transporteres. Det er også standarder sjekker produktegenskaper.

Lagring, pakking, transport

Teknisk fett er pakket i ulike beholdere. Det kan være:

• Trefat (GOST 8777-80);
• tromler (GOST 6247-79);
• lastebiler, jernbanetankvogner (GOST 9218-86).

Ved å pakke produktene i sine trefat som kler innsiden eller polyetylen belagt med et lag av vannglass. Gjenbruk av emballasje, men bare etter en grundig rengjøring og desinfeksjon. Før legging avkjøles produktet til en deigaktig konsistens. Til polyetylen savnet i krysset av fett, pakking tett lukket. For å gjøre dette, bruker de spesielle klemmer.

Shipping er regulert av GOST 14192-77. Følgende opplysninger skal merkes på hver container:

• produksjonsdato av produktet;
• variasjon;
• produksjon standard.

Teknisk animalsk fett tredje klasse er lov til å bære noen form for transport. Ved transport av produktet i utendørs bilen dekke den med en presenning.

søknad

Med utviklingen av mekanisk engineering for å få teknisk animalsk fett har lov til å utvikle nye anvendelsesområder. Den kan brukes for å redusere friksjonen i forskjellige enheter, herunder biler. Følgelig begynte fettet for å ta som basis for fremstilling av forskjellige smøremidler, slik som fett.

Glyserol oppnådd fra fett. Den brukes i militære industrien ved fremstilling av tobakksprodukter, ved fremstilling av lakk og maling, i medisin.

Teknisk fett er mye brukt i produksjon av hygieneprodukter. Produktet blir anvendt som en base i såpeproduksjon.

Moderne teknologi tillater å komme fra fett biodiesel. Legge biodiesel krever ikke endringer i utformingen motor. For tiden er det flere tusen bensinstasjoner som selger denne type drivstoff i verden.

mottak

Teknisk olje som produseres ved å prosessere uegnet for fett rå mat av dyreskrotter som ikke har passert veterinærkontroll er ikke egnet for å mate deler av dyr.

Det følgende gjelder som råstoff for produksjon av fett:

1. kadaveret del, myndighetene motsatte veterinærkontroll.
2. Konfiskert.
3. Deler av kroppen som har lav næringsverdi. Dette kan være ørene, guts, øyeepler og andre deler.
4. Avfall fra næringsmiddelindustrien. For industriell fremstilling av fett kan bruke fett trimming, og fett fra fettutskiller, t. D.
5. Embryoet kjønnsorganene.
6. Likene av døde dyr. Slike skrotter som sendes til foredling bare etter tillatelse fra veterinærkontroll. Hvis dyret døde av en farlig infeksjon, blir skrotten fjernes i overensstemmelse med sanepidnormativami.

Avhengig av råstoff alle tekniske fett deles ikke bare av variasjon, men også om hvilke typer svin, biff, fårekjøtt, bein blandet.

Produktet produksjonsprosesser involverer flere trinn av behandlingen av råmaterialer. Først er det knust og deretter sterilisert. Deretter ble tørkingen utført. Deretter tørkes råmateriale tilføres pressen, som presses fett. Det resulterende produktet blir utsatt for flere typer behandling. Det sendes til shaker, hvor fjernelse av de grove fraksjoner, deretter en dekanter og etter separatoren.

Spesielle forhold er opprettet etter ekstraksjon og rensing til teknisk animalsk fett å forsvare. Det ferdige produktet blir nedbrutt av Taram.

lagring

Lagring av ferdige produkter ikke krever etablering av spesifikke forhold. Teknisk animalsk fett er ikke nødvendig å utsette de meget lave og meget høye temperaturer. Store varer kan være ganske lang tid, forutsatt at det er lagret i en tank eller andre store beholdere.

Teknisk fett er mye brukt i ulike felt av aktivitet. Hvert år er det nye måter å bruke produktet. Av fett ikke bare personlig pleie produkter, kosmetikk, men også drivstoff for biler og mer.