Slicer for hjem. Hvilken du skal velge? Fordeler og ulemper

Prøver å lette husarbeidet, er produsenter stadig tilby nye kjøkkenapparater. Hyllene er fylt med en rekke miksere, multivarok, brød og så videre. D. Ikke alle hvitevarer er uunnværlig. Blant slike bekymringer og høvelen for hjem. Hvordan velge - kan du senere. Først må vi sørge for at det ikke vil bare ta opp plass på kjøkkenet.

Hvorfor slicer?

Dette er en spesiell enhet som vil raskt kutte produkter. Slices innhentet interessant, helt rett, av jevn tykkelse. Slicer er i stand til å kutte pølse, ost, frukt, grønnsaker, brød for smørbrød. Vertinne vil bare vakkert satt på en tallerken og server. For påmelding vil være uunnværlig høvelen for hjem.

Kunder sier at det også er bra for daglig bruk. I produksjon av hermetikk slicer vil raskt og jevnt hakkede grønnsaker. Til frokost kan du lage flotte smørbrød, dekorere dem en pen skive agurk eller tomat. Med høvelen vil raskt løken i like skiver og gråt. For elskere av te med sitron tynt flatt stykke av sitrus vil være en hyggelig overraskelse. Selvfølgelig er denne mekanismen ikke-essensielle, men det er fortsatt hyggelig når det er en slicer for hjem.

Som å velge: manuell eller elektrisk?

Slicer på markedet er tilgjengelig i tre former:

1. Automatisk.
2. Semi-automatisk.
3. Manual.

Automatisk høvelen drevet av strømnettet og trenger ingen menneskelig hjelp. Det viktigste - å laste ned produktet inn i vognen, fikse og klikk. Enheten er i stand til å takle arbeidet og gi en jevn, pen skiver. Vognen beveger seg uten hjelp og hun leverer produkt til en roterende skive skjerpet. Dette høvelen type som brukes i profesjonelle kjøkken i kafeer og restauranter. Mekanismen er brukt i produksjonen for å kutte delikatesser kjøtt og fisk. De blir deretter pakket og sendt til butikkene. En slik enhet er ganske dyrt, og produserer mye støy på jobben.

Semi-automatiske slicer er ideell for hjemmebruk. Det er mye billigere enn en automatisk, kompakt størrelse, og er ikke så bråkete. Prinsippet ved operasjonen er den samme vogn med produktet bare til det roterende bladet må sendes manuelt.

Manuell slicing maskin er veldig lik den klassiske rivjern. Forskjellen er at de bladene som er anordnet på en annen måte. Det er ikke den mest komfortable høvelen for hjem. Vurderinger si at det er ikke universell. Med kutting av harde frukter og grønnsaker, som kål, agurk, poteter, epler, kan hun klare det, men ikke mer. Få glatte myke skiver av tomater eller pene skiver brød vil ikke lykkes. Du må bruke en tradisjonell kniv.

Slicer for hjem: hvordan å velge

Først må du bestemme til hvilket formål vil bli brukt av enheten. For den profesjonelle aktiviteten som skal velges fra en rekke automatiske modeller. De har et metallhus, en motorkraft på 200 watt eller mer. Skjerpe en kniv bølget, som lar deg skjære produkter av noe tetthet. Den er laget av rustfritt stål. Noen produsenter installere enheten i splitter kniver Solingen. Slike mekanismer er i stand til å skjære skiver av 0,5-23 mm, og er justerbar kniv hastighet. Men hva er nødvendig hvis en så kraftig og perfekt høvelen til hjemmet? Å velge mellom, hvis skiver produkter bør være nok for noen smørbrød?

For hjemmebruk nok halvautomatisk. Kapslingen vanligvis laget av plast, som i betydelig grad reduserer prisen. Kniver anvendes i rustfritt stål, rettslipte kniver. Optimal kraft for husholdninger høvelen - 100 watt. Størrelsen av 1-17 mm kutting og de fleste modeller er regulerbar, men bladet rotasjonshastigheten endrer seg ikke i det hele tatt.

Fordeler og ulemper

Følgende faktorer kan tilskrives fordeler høvler:

• Sparer tid slicing. Spesielt det gjelder fremstilling av grønnsaker for konservering. Det er også viktig for å kutte delikatesser for ferie tabellen.
• Perfekt justert pene skiver. Kniv slik kutt vil bare ha en profesjonell kokk. På grunn høvelen kan få vakre skiver produkter til enhver tid.

Av de minuser kan noteres følgende:

• Hvordan komprimere høvelen kan være, har det fortsatt sin plass.
• Enheten skal alltid være montert og klar til bruk. Ellers er det en risiko for at høvelen blir det instrumentet som vertinne tok 1-2 ganger, og deretter fjernet, for ikke å forstyrre. Stadig får og samle høvelen blir lei, ser det ut til at kniven vil kutte i produkter raskere. Og uansett hva resultatet ville være langt fra ideelt.

Bruk og vedlikehold

Å høvelen jobbet lenger trenger å huske reglene for drift. Det er umulig å klippe det:

• frossen mat;
• kjøtt, der det er bein;
• bær og frukter med frø inni;
• rått kjøtt.

For å holde mekanismen ren nok til å tørke med en fuktig klut eller svamp. Kniven må tas ut og vaskes separat.

sikkerhet

Alle tekniske enheter er i endring, inkludert slicer for hjem. Hvilken bedre mekanisk eller elektrisk? Dette spørsmålet er ofte forbundet med sikkerhet. Skade fingrene med en kniv er ikke mulig, da det er gjemt bort i en spesiell casing, og produktet leveres med en vogn eller en pusher. Det finnes modeller med en blokkering slått på. Dette er nyttig i et hjem med små barn.

Selvfølgelig er det slicer ikke en nødvendighet. Men det kan gjøre livet litt mer behagelig på kjøkkenet. Vennligst lukk ikke bare deilig, men også vakre retter som kan noen vertinne som har en slicer for hjem. Hvordan velge - hver beslutning er tatt uavhengig.