Schwyz rase av kyr: et utvalg av husdyr

Sjelden å finne en person som ikke ønsker melk eller dets produkter. Derfor, i husdyrhold er meget populære individuelle, i stand til å produsere så mye melk som, for eksempel, den Schwyz rase av kyr.

opprinnelse

Fødestedet til den rasen er Sveits. Det var en rase av storfe korotkorogogo, lang bor i de fjellrike områdene, - det forblir fortsatt finne under utgravninger. Arter som er opprettet av nøye utvelgelse og utvalg i lang tid under forhold med utvidet innhold. Som et resultat, får dyrene tilpasset lokale forhold.

I begynnelsen av etableringen av rasen Målet var ikke bare å forbedre melk og kjøtt ytelse, men også for å få dyr som kan utføre landbruket arbeid. Over tid, som muligheten til å bruke kuene ikke har vært vurdert, ble utvalget rettet bare til utvikling av produktiviteten i kjøtt og melk. Mye oppmerksomhet ble betalt til dress kyr. Gradvis har rasen trengt inn i Tyskland, Østerrike og Italia. Siden begynnelsen av det 19. århundre, begynte rasen å eksportere til Europa og Amerika.

Forskjeller mellom landene

Siden fortynningen ble utført i land som varierer i naturlige og økonomiske forhold, Schwyz rase kyr fra ulike land skiller seg fra hverandre. Betydelige endringer har gjennomgått fysikk og produktivitet av dyr. For eksempel i Tyskland og Østerrike dyre lemmer under, og kroppen er mindre. Frankrike og Italia fokusert på å skaffe store dyre feedlots med høy kvalitet og god meieri. Sveitsiske og franske melkemengden hos dyr har 6,3-6,7 tusen. Kg per år. I dette tilfellet melkefettinnholdet til 4,1% av proteininnhold på omtrent 3,4%. Østerriksk shvitckogo ku gir mindre melk - ca 5-5500 kg ..

Effekt på innholdet av melkemengde

I Sveits, de merkbare forskjeller i produktiviteten av dyr på ulike beite. Dermed dyr fra lavlandet gårder, beite i en frodig frodige daler, viser en høyere produktivitet enn samme rase, men bor i fjellområdene. I dette tilfellet forblir fettinnholdet det samme.

søknad

I europeiske land lyktes i å få opp til 10 tusen. Kg melk per år per ku. Fettinnhold kan være opp til 5%. Oftest kumelk shvitckogo brukt til å lage høykvalitets harde oster.

Mesteparten av den europeiske befolkningen har en melk-kjøtt type. I USA, denne rasen kyr var i 1869. Her avlet dyr som melk med riktig high-end, med en bred, men flatbrystet, tykke muskler. Vekt hunner - 700-750 kg, gutt - 1000-1200 kg. Produktivitets voksne dyr -. 7-8 tusen kg, opp til 4,2% fett. Brown sveitsiske kvegrase er en av de seks avlet i USA for å produsere melk.

Schwyz ku i Russland

I vårt land, rasen kom i slutten av det 19. århundre. Levere sine stål utleieren gårder som bøndene ikke kunne møte de høye kravene for kyrne. På den tiden var importen følger ikke bare okser, men også livmoren. Siden begynnelsen av 20-tallet til avl steder har blitt produsentene å holde denne rasen. Foruten fullblods avl okser deltok i forbedring av lokale raser. Den beste fe begynnelsen av det 20. århundre ble satt i Smolensk-regionen (moderne), i boder i Moskva Academy of Agriculture. Avl dyr herfra fraktes over hele landet for å bedre lokale raser.

De viktigste retning av russiske shvitckoj kyr - melk. Men i noen gårder utlede kjøtt eller kjøtt-og-meieri typer.

beskrivelse

Schwyz rasen melkekyr har strukket torso, kantede former. Muskler av disse dyrene er dårlig utviklet, vekten er mindre, men større melkemengde. Melk kjøtt typen storfe proporsjonert, muskuløs. Etter vekt og produktiviteten er ikke mye forskjellig fra kumelk type.

Dominerende brun farge med forskjellige nyanser fra lys til mørk brun. Cow Schwyz, åpenbaring må oppfylle standardene, en karakteristisk tegn - blondt hår rundt nesen. Unødvendig nasal speil skal ligne fargen av mørk bly. Toppen av legemet for å bli lysere i farge. Bulls har en mørkere hode, nakke og foran torso.

kjøp

Salg Schwyz rase kyr produsert både innenlands og for eksport. For store gårder er det viktig å jevnlig kjøpe dyr fra andre regioner eller land. Det er nødvendig for forhindring av rasen degenerasjon, som oppstår ved en konstant kryssing i en flokk. I tillegg er det viktig å forbedre ytelsen.

Private husholdninger foretrekker å kjøpe kyr for kjøtt og meieriprodukter for å realisere sitt område trenger både i melk og kjøtt. I offentlige og private virksomheter i landet vårt melk brukes ikke bare til produksjon av meieriprodukter, men også for bruk i ren form.