Retter av bananer - smakfulle og sunne

Bananer - en sjelden lagerbygning av næringsstoffer som ikke bare vil hjelpe kroppen til å forbedre din helse, men også gjøre oss vakrere. De inneholder stoffer som:

- tryptofan, noe som reduserer stress (og dermed forhindrer aldring, hårtap, etc.);

- Vitamin A (fremmer benvekst og støtter immunsystemet), B (noe som bidrar til å holde hoveddelene av feminin skjønnhet - hår, hud og negler), C (en kraftig antioksidant, anti-aldring og forbedre immunitet), E (en antioksidant, som dessuten forhindrer trombose og fornyer huden), F (såkalt vitamin anticholesterol som normaliserer blodtrykk og forbedrer hudens tilstand);

- mineraler (for eksempel kalium, som opprettholder syre-base-balanse, stabiliserer vannbalanse, forbedrer muskel)

- karoten - et stoff som reduserer risikoen for kreft og kardiovaskulær sykdom og bremser aldringsprosessen.

Cooking retter av bananer

Først av alt, bør det være avklart at det er rundt 300 varianter av bananer, men de er faktisk delt inn i 2 typer: i den søte og stivt. Søt - det er disse bananene vi kjøper for å spise rå, og stivelse - er nettopp de som bestemte seg for å lage mat (selv om, si, rett, retter av banan søt: grillet, dampet, kokt - ikke verre enn av stivelse). I tillegg er det dverg bananer (de er søtere enn normalt), røde bananer (spesielt gode i bakt og stekt), og selv bananer, der smaken av eple. Kort sagt, valg for elskere av gastronomiske herligheter bare enorme.

Bananer i sjokolade

Oppskrift på denne retten er ganske enkel. 2 bananer, vi trenger 100 gram sjokolade (for de som liker søt - melk, for elskere av kontraster - bitter) og ca en kopp ristede peanøtter.

Bananer må kuttes med om lag 3-4 deler, hakkede peanøtter (angi størrelse til din smak), og smelte sjokolade i vannbad, eller (enklere) i mikrobølgeovnen til en flytende tilstand. Deretter må hver bit av banan dyppes i sjokolade og rulle i nøtter. Så ta tak i godbitene du trenger å kjøle i kjøleskapet og - bon appetit!

banan ostekake

For fremstillingen av denne velsmakende og lett tallerken vil trenge: 4 bananer, 400 g av cottage cheese vekt (fortrinnsvis vanilje), 1 egg, et par spiseskjeer av rosiner, den samme mengde sukker og mel.

Bananer makulere med en blender, bland cottage cheese med mel og egg, og deretter legge til bananer og rosiner. Shape der går ovnen og stek olje smører massen er ca 20 minutter. Dekorere ostekake - til din smak, som et alternativ - pisket krem med en banan, men likevel svært velsmakende hell den karamellsaus.

Banan pai deig

Veldig interessant retter er hentet fra bananer, da lagt til deigen. For å fremstille den kake, trenger vi en kopp av mel, den samme mengde av pulverisert sukker, 2 egg, 4 banan, 100 g smør, en bit av bakken valnøtter, og bakepulver.

Oljen ble triturert med pulver, gradvis innføring til pisket egg. Når en homogen hvit masse, legge til det 2 ss. skjeer varmt vann, mel og pulver (en sekk). Videre tilsettes deigen grundig myknet bananer og nøtter.

Ildfast form smurt med olje, det lagt ut deigen og stek i ca 20 minutter. ved en effekt litt over gjennomsnittet. Dekorere kaken med pulverisert sukker og kan være bananer.

Bananer med skinke

Retter av bananer er ikke bare dessert. For eksempel, kan man fremstille en deilig salat. For å forberede den, lager på settet av følgende produkter: 2 bananer, 100g. skinke, 1 tomat, 200 c. ris og ca. 300 gram. friske eller syltede grønnsaker etter smak.

Bananer må rengjøres, skjære dem i 2 deler, som hver er innpakket i et stykke av skinke. Kokte grønnsaker er litt stek i vegetabilsk olje, ris, koke, tomater skåret i skiver. Bananer innpakket i bacon også litt komprimere (på anlegget, og for de som liker en mer velsmakende smak - på peanøttolje). Da alle ingrediensene på en tallerken i sentrum - ris, rundt det - grønnsaker og topp banan i skinke. Alt dette er å dekorere med grønne planter. Retten er klar!