Limoncello: Italiensk likør oppskrift

Limoncello - brennevin, som er svært populær i Italia (Sicilia). I Russland er denne drikken ikke så godt kjent. Men du kan kjøpe i butikken eller lage selv hjemme. Forbered lett limoncello oppskriften det er ikke en. For å gjøre bruk sitronskall. Så fortsetter vi til prosessen.

Limoncello drink: hjemmelaget oppskrift

Vi trenger:

• vodka (700 ml);
• Fem sitroner;
• krukke med lokk (liter);
• sukker (0,5 kg);
• flaske (volum på 1-1,5 liter);
• peeler;
• Vann (500 ml).

Utarbeidelse teknologi

Vask sitroner (fortrinnsvis ta en større). Rengjør forsiktig av en skrell dem uten å berøre hvit film. Dette gjøres best ved hjelp av vegetabilske peelers. Peel satt i en krukke og hell vodka. Lukk lokket og sette på fem dager i kjøleskapet eller på et kjølig sted. På den sjette dagen, stamme infusjon.

Neste må du koke sirup. For å gjøre dette i en kjele hell vann, hell sukker. Varm opp blandingen til sukkeret løser seg helt. Klar sirup kult. Etter å blande den med sitron skjær. Alt helles i forberedt flasken og satt på tre dager i kjøleskapet. Sitron likør er klar!

Oppskrift: limoncello på alkohol

Viktige ingredienser:

• champagne (200 ml);
• sitron likør (60 ml);
• sukker (3 ss ..);
• mynte blader (30 g);
• en sitron;
• isopropanol (500 ml);
• Vann (650 ml);
• skall (10 sitroner).

Utarbeidelse teknologi

Peel plassert i en beholder og hell alkohol. Løsningen er å trykke på fem dager. Etter denne tid ble alkoholen drenert. Forbered sirup (pr foregående oppskrift), og deretter blande den med en alkohol og avkjøl. En løsning utarbeidet etter fem dager. Mynte, sukker, limoncello og sitronskall i en blender til å blande. Blandingen helles over i en kopp. Klargjør glass langs sine kanter for å holde en skive sitron og sukker. Den resulterende blandingen helles halvt glass, mens resten av fyllingen champagne (fortrinnsvis avkjølt) eller musserende vin. Men det er opp til deg.

Cocktails med limoncello

Oppskrift med bringebær

Viktige ingredienser:

• en sitron;
• fire blad basilikum;
• sukker (1/4 ts ..);
• bringebær (8-9 bær);
• sitron vodka (30 ml);
• is.

Utarbeidelse teknologi

Sitron kuttet i fire halvdeler. Vi vil bruke de to kvartalene for en cocktail. Bringebær, basilikum og sitron mos i en bolle. Sett isen i et glass, fyll med limoncello, vodka og fyll med sukker. Bland godt. Klar cocktail med bringebær og limoncello.

Oppskrift med appelsinjuice

Viktige ingredienser:

• Limoncello (25 ml);
• oransje sirkel;
• grenadine;
• appelsinjuice (70 ml);
• is.

Utarbeidelse teknologi

Knust is og legg den i et glass. Hell over den klar Limoncello og appelsinjuice (fortrinnsvis ferskpresset), tilsette en dråpe grenadine. Pynt med en sirkel av oransje cocktail.

oppskrift krem

Viktige ingredienser:

• fløte (30 ml);
• Limoncello (30 ml).

Utarbeidelse teknologi

Klargjør sitron likør eller kjøpe ferdig. Hell den inn i et glass, tilsett fløte forsiktig på toppen (kjølt). Cocktail klar!

Limoncello bør oppbevares på et kjølig sted. Det er nødvendig for å hindre inntrengning av solstråler, dvs. K. Drikken kan forringes. Så har vi gjort hjemme limoncello forhold. Oppskriften, som du kan se, er ganske enkel, men kokeprosessen er lang og tar flere dager. Men det er verdt det. Drikken viser seg deilig!