Hvordan bli vegetarianer for godt

De fleste mennesker i verden tror det vanskelige ordet "vegetarianer" er avledet fra det engelske "vegetabilske grønnsaker", dvs. "grønnsak". Selv tilhengere av planteføde mener at navnet på samfunnet ga det latinske "vegetus", som kan oversettes som "glad, full av energi." Sistnevnte, kanskje nærmere sannheten, siden vegetarisme eksistert i tusenvis av år siden på jorda, lenge før de gjør britene. For ideologiske tro det i dag er et must for buddhister, hinduer, Jains.

Men, faktisk, begge oversettelsene er riktige, siden, på den ene siden, vegetarianere - de som spiser kun planteføde, dvs. frukt og grønnsaker, på den annen side, disse menneskene er alltid glad, full av styrke og energi. I rettferdighetens navn bør det legges til at i tillegg til vegetarianere plante mat på bordet er det egg, sopp, ost, rømme og andre meieriprodukter. De som ikke bruker og kalles veganere. Vegan prinsippet er basert mer på moralske prinsipper enn noen andre, fordi de er, i tillegg til animalsk mat, ble fjernet fra sine liv alle elementer av animalsk opprinnelse, inkludert klær av skinn og pelsverk, naturlig sko, dundyner og puter. Selv medisiner som er testet på dyr, har de ikke liker.

Vegetarianere, i tillegg til ideologiske grunner, mener at vegetarmat er nyttig for medisinske grunner. Så, før du svarer på spørsmålet "Hvordan bli vegetarianer?", La oss se, vel, hvis du vil?

Nyere studier forskere velformulert - Ja, skal vi. Ifølge flere undersøkelser, tester og analyser, funnet at personer som spiser kjøtt og kjøttprodukter, oftere enn ovoscheedy behandle slag, hypertensjon, aterosklerose og andre vaskulære sykdommer på grunn av deres komme inn i kroppen med dyrefor stor mengde kolesterol . Kreft de fant også flere ganger oftere fordi magen ikke er i stand til å behandle dyr mat så raskt som for rovdyr. Mens en del av svinekjøtt vil gå fra vår munn til analåpningen, vil det gi mye av kroppen for giftstoffer, som er den direkte årsaken til kreft. Grønnsaker og frukt i fordeling av giftstoffene er ikke involvert.

Studier har produsert sjokkerende resultater funnet at bruk av kjøtt (etter å ha tatt alkohol og røyking) er en av de første årsakene til den høye dødeligheten i den industrialiserte verden.

Det vil si at fordelene ved vegetarisme er åpenbar. Selv protein som er viktig for kroppen vår, er det mulig å få med bønne i tilstrekkelige mengder, og det er ikke verre enn et dyr.

Så det ble bestemt. Fra mandag begynne et nytt liv, et langt og lykkelig. Hvor skal jeg begynne? Hvordan bli vegetarianer uten en smertefull kamp og selvpining?

Dersom vedtaket er gjort bevisst og ikke "fordi det gjør Tante Sonya" eller "fordi det er moderne og eksotiske" betyr stort skritt er tatt.

Nå må du bestemme, vil radikalt endre menyen en gang eller gradvis. Rask metode er kun egnet for personer med sterk vilje og nerver av stål og urokkelig tro på riktigheten av de valg som er gjort. Men tvunget til å ty til det, og de som, som de sier, fikk så varmt, det vil bli nødvendig av medisinske grunner.

Hvor raskt bli vegetarianer? Veldig enkelt. Hvis kroppen er vant til å bli fylt med pølser, koteletter og koteletter, og da han brått ble overført til en gulrot og agurk med persille, kan det begynne å gjøre opprør. Dette er manifestert i være svimmelhet, tap av søvn, tap av appetitt, generell svakhet. Det andre punktet - vegetarisk mat er fordøyd raskt, slik at sult vil ofte bry. Her kan det være lurt å ha tålmodighet, mot til å prøve å gjøre sin nye meny så forskjellige som mulig. Vel alltid ha på hånden frø eller nøtter. Først, de er nyttige. For det andre, fra de alvorlige tanker forstyrrende.

For de fleste av oss, til en skånsom måte overgangen til et nytt liv er mer hensiktsmessig.

Hvordan bli vegetarianer sakte? Det er best å fjerne fra kostholdet en kjøttrett etter hverandre. Dette gjelder spesielt oksekjøtt og fårekjøtt. Det anbefales å erstatte dem med nye salater eller grønnsaksretter til nye retter i et annet land. Og kognitiv og næringsrik. Sakte bli vegetarianer, kan du gå til å besøke uten problemer, fordi når spise et stykke grill er helt lovlig. Alle de samme igjen i morgen mat vil være akkurat. Denne metoden er bra for alle, og har bare en ulempe - hvis du stadig gi deg selv avlat, for ikke å bli vegetarianer noensinne, bare kroppen hans forgjeves å eksos restriksjoner.