Hvordan å vokse arugula i vinduskarmen: tips om beplanting og vedlikehold

Middelhavet er fødestedet til arugula. Dette krydderet ble brukt i antikkens Roma, og senere brukt det frivillig kokker fransk og engelsk mat. Egypterne foretrekker å legge urt til retter av bønner og salater, og italienske arugula blader brukes til pizzafyllet, benyttet i risotto og salater.

Hvordan å vokse arugula på en vinduskarm detalj nedenfor. Eruka, Indus, gusenichnik, vill reddik - det er navnet på årlig plante arugula.

Sortene varierer i utseende. Noen av dem har gule blomster og avlange taggete blader, andre med hvite blomster og dissekert blader. For mat bruker hele planten: frø, blomster og blader.

nyttige egenskaper

Den helbredende kvalitet bevares hvis eruku revet i små partikler, snarere enn å skjære med en kniv.

1. arugula blader inneholder mange diettfibre, vitaminer, essensielle oljer, mikronæringsstoffer, sitronsyre og eplesyre, tanniner, forbindelser pektin, antioksydanter.
2. På grunn av denne kjemiske sammensetning, forbedrer det tarmfunksjonen, som normaliserer stoffskiftet, styrker immunsystemet, reduserer inflammasjon, styrker blodkar, har en positiv effekt på hann potens, bremser utviklingen av kreftsvulster.
3. En salat av rakett blader inkludere disse menyene, som bestemte seg for å gå ned i vekt. Grass kalori, inneholder mye fiber og vitaminer, forsvinner sult i lang tid.
4. Ruccola - en erstatning for salt i utarbeidelsen av mange retter.
5. Bruken av Indus i faste dager normaliserer stoffskiftet, fjerner giftstoffer.
6. Oljen fra bladene av gress reduserer skjørhet av negler og mykgjør huden.
7. Det gir hjelp til problemer med potensen hos menn.
8. Masker for hår med et avkok eller olje arugula redusere hår brudd og gi dem styrke og naturlige glans.

medisinske egenskaper

På grunn av den unike sammensetning av Indus og anvendelse som et supplement i behandlingen av visse sykdommer. funksjoner:

• fremmer helbredelse av sår;
• styrker veggene i blodkarene;
• normaliserer blodtrykket;
• reduserer kolesterol;
• forbedrer metabolismen;
• regulerer væske- og elektrolyttbalansen;
• øker hemoglobin;
• Den har sedativ og beroligende virkning;
• senker blodsukkeret;
• Det hjelper kroppen bekjempe infeksjoner.

farlige egenskaper

Dessverre kan arugula men god og forårsake skade på kroppen. På grunn av innholdet i gresset phytoncids mulig alvorlig allergisk reaksjon.

bør ikke spise eruku i sykdommer:

• leveren;
• gastritt;
• urolithiasis;
• gikt;
• kolitt.

Det er kontraindisert hos gravide kvinner og Indus.

Hvordan å vokse arugula på balkongen?

Hele året du kan vokse salat i lysthuset, hvis temperaturen på det mer enn 10 grader. Det gror godt i slike forhold. For planting er nødvendig å ta en beholder, boks eller gryte og plante frøene til en dybde på 1,5 cm. For å kunne dyrke planten på balkongen, er det nødvendig å vite hvordan å vokse arugula på en vinduskarm.

Indus har en høy spiring, så ikke legg dem ofte under landing. Frøplanter vises på dag fem. For økonomien i frøplante frø ved hjelp av metoden. Planting og gjøre mer fortykket å tynne dem senere og lage en salat. Det er å holde tritt med innhøstingen i en måned.

Dyrke gress på balkongen, er det viktig å huske på:

• ikke bruker kunstgjødsel, er nitrater raskt absorbert i det grønne;
• voksende arugula krever moderat vanning; skytende vann forlater festet bitterhet;
• avstand mellom plantene gjør i 8 cm, mens forbedrede smaksegenskaper;
• vel det vil vokse hvis balkong med utsikt solsiden;
• den beste temperatur for dyrking av - 18 grader;
• bladene er klare for bruk når hylsen har nådd en høyde på 10 cm.

Hvordan å vokse arugula hjemme på en vinduskarm

Som planting materiale tar noen form for gress. Tidlig modning varianter vil glede deg høste i 20 dager, som i midten av og sent - etter 30-40 dager, henholdsvis.

Boksene eller skuffer gjør drenering lag med småstein, knust murstein eller ekspandert leire. Jord for å ta en nøytral eller svakt alkalisk. Ideelt kalsinert ved høy temperatur fra jord Cucurbitaceae eller belgfrukter, tatt med forstadsområde. Et alternativ er å bruke varmt vann eller kald oppløsning av kaliumpermanganat. Etter desinfisering landet må hvile 10-14 dager. Du kan lage din egen jord, for det i proporsjonene 2: 1: 2 take land torv, sand og humus.

På en fuktig og litt sammenpresset masse eller ryadochki små hull. De satt frø på tre centimeter, og strø et lag med jord i en centimeter.

Care, høsting

Vannet fra en spray, for ikke å erodere jord. Etter såing bokser dekket med polyetylen-film og plassert i mørke. Den optimale temperatur ved hvilken dyrking av arugula anses ideelt - 18 grader. Når de første skudd, vanligvis i 5-6 dager, filmbelegget er fjernet. Svake og syke planter kastes. Brettene blir overført til et godt opplyst vinduskarmen, og beveger seg nærmere til glasset. Grass er en lys-elskende planter. Dersom vinduene som vender mot nord, er det laget av et lysrør bakgrunnsbelysning, som ligger i en høyde på 60 centimeter. Vannes en gang annenhver dag. Gjødsling er ikke nødvendig. eruka anlegget er svært delikat og bør beskyttes mot trekk eller åpne vinduer på vinduene, der boksene.

Om en måned senere frodig vegetasjon med en uvanlig smak vil være på kjøkkenet. Bladene er utskåret fra en høyde på 10 cm. Blad størrelse er viktig, ettersom små blad inneholder store mengder av bitterhet.

"Hvordan å vokse arugula i vinduskarmen i vinter?" - spør fans av greenene. Den eneste forskjellen mellom gress som vokser i vinter er å utvide dagslys timer etter 4-6 timer.

Akkurat som eruku å vokse hjemme. Kjøleskapet greener ikke lagres lenger enn seks dager. For langvarig lagring er det vaskes, tørkes, og frosset i fryseren. På bordet vil alltid ha friske urter, hvis land av Indus små mengder hver uke.

Skadedyr og sykdommer

Hvordan å vokse arugula på en vinduskarm, for å bruke sine egenskaper til å fremme helse og beskytte seg mot sykdommen? Det er nødvendig å observere visse regler for omsorg for henne.

INDA inneholder store mengder av essensielle oljer. Nei det påvirker ikke skadedyr. Lukten av essensielle oljer avskrekke skadedyr og andre planter, som er plassert ved siden av den. Men det er ikke beskyttet mot soppsykdommer som påvirker røttene på grunn av den høye fuktighet i jordsmonnet. Manifesterte sykdom visne stilker og hvite bobler på røttene. Syke løvverk ødelegges, sykdommen er uhelbredelig.

vi prøver å eksperimentere

Stadig, kan du se i boliger er økende arugula på en vinduskarm, gjør dyrking av frø ikke krever spesielle forhold for innhøsting. Denne fantastiske anlegget føles like komfortabel ikke bare på balkonger og vinduskarmene, men i det åpne feltet.

Etter blomstring eruki dannet frø som er sådd i jorden for neste år gi de nye skuddene, så i forstadsområder er det ikke nødvendig å plante det hvert år. Du kan prøve å holde frøene, vent til arugula spirer i vinduskarmen, betyr dyrking av frø i dette tilfellet ikke krever noen innsats.

Dyrking av Indus er grei fordi lite krevende planter. Greens har videreutviklet og krydret smak, hvor det beskrives en annen evner og finhet allment kjente produkter. Hvordan å vokse arugula på en vinduskarm til grønn hage var alltid for hånden, det er beskrevet i denne artikkelen.