Fordeler med Kale kål helse

Kål - grønnsakshage, vanlig over hele verden og populære på nesten alle spisebord. Av alle sine varianter som mulig jeg vil fremheve de mørke grønne blader av Kayla.

Kale kale: nyttige egenskaper

Kål Cale (aka gryunkol eller kale) - et unikt produkt og en vegetarisk diett med en rekke nyttige sporstoffer i komposisjonen, som bærer en stor del av kroppen av helse og ungdom. De er:

• Vitamin A 200% av den daglige dosen som inneholdes i bare én kopp av blader Kayla. Kål er en naturlig kilde til helse - må bare ta hensyn til det og sette pris på dette unike produktet.

• Vitamin C, gjør kål Cale en god naturlig antioksidant.

• Innhold av fordøyelig protein med en flerhet av aminosyrer, en daglig dose som inneholdt bare 200 gram Cale blader. Kål for en slik funksjon populært ble kjent som "vegetabilsk biff."

• Kalsium, som i ett gram av produktet inneholder omtrent 1,35 mg. Til sammenligning, i denne figur melken er 1,13 mg. Karakterisert ved at fordøyeligheten av anlegget kalsium er 25% høyere enn dyret. Hvis samtidig ta hensyn til at noen mennesker ikke tåler melkeprotein, kan kålen Kale anses som en viktig kilde til kalsium for kroppen.

• Magnesium har en gunstig effekt på veksten av ben, senker blodtrykket og hjertefrekvensen koordinerer.

• Omega-3 sulforafon og indol-3, den høye konsentrasjon i produktet som gir det et godt middel for forebygging av kreft.

I dette tilfellet, kale Kale hjelper i kampen mot overvekt, på grunn av sin kaloriinnhold per 100 gram produktet er bare 50 enheter. Lederen blant grønnsaker på sin nytteverdi, er kål Cale anbefalt for inkludering i det daglige kostholdet for forebygging av ulike sykdommer og fremme god helse.

Kayla arter

Kål hoder av kål Cale utgjør ikke så veldig ofte det er openwork, kantet blader tas som en salat. De er tilgjengelige fra de mest populære variantene:

• Curly, preget av en søt og mild smak sammenlignet med andre arter. Utad det ser veldig dekorativt på grunn av deres krøllete krøllete blader.

• Siberian. Meget motstandsdyktig mot lave temperaturer og skadedyr.

• Prime. Frost voksende kål Cale.

• Toscana. Frøene er svært små, mange ganger mindre enn vanlig kål. Den har avlange blader tynn rynkete struktur.

• Red russisk. På den annen bakgrunn er det ekspressive svingete blader rødt.

• Trostyanaya. Den har en tykk sterk stilk, som ligner en stokk, og kan vokse opp til 2 meter høye.

Cale på spisebordet

I maten brukes av de unge bladene av planten, som er anbefalt å bruke bare frisk. Så de sparer opp alle de næringsstoffene som donesut til hver avdeling av menneskekroppen. Dill, løk, persille, tomat - produkter, som optimalt kombinerer Kayla blader. Kål er deilig i salater, og dens dekorative effekt fremmer bruken av dette produktet som en dekorasjon for ferdigmat. Lagre ferske plukket bladene i kjøleskapet anbefales, kvalitet og presentasjon, sparer de opp for en uke.

Økende grønnkål kål

Beskjeden i økende kål Cale er motstandsdyktig mot temperaturendringer, slik at det å vokse under ulike værforhold og på forskjellige typer jordsmonn. Mest komfortable hageplanter føles torv, sand og jord sredneglinistoy. De beste forløpere er belgfrukter, poteter, tomater og agurker. Kål for det meste dyrkes fra frø, setting som frembringes i den åpne bakken. Siden høsten jord som kreves for å fremstille, ved å lage en 1 sq. meter på 3-4 kg av humus eller kompost, og ca 100 g av mineralgjødsel. Tomt bør plasseres i et solrikt sted. Cale kål frø som er karakterisert ved høy spiring, sådd i april, fortrinnsvis under film. Av nye frøplanter bør velge de sterkeste skuddene, som deretter tynnet ut, forlater mellom dem en avstand på 40 cm. Tross alt, med god omsorg av kål bush kan vokse mer enn en meter i høyden.

vesenet funksjoner

I omsorgen for kål grønnkål er i behov av å gjødsle hver 6-8 uker. Vanning - vanlig, som tørking matjord. Det er også en viktig faktor i behandling er å løsne jord og Hilling - flere ganger i løpet av sommeren. For å forhindre misfarging og nedbrytning av mørkegrønne blader bør holde mulch. Bladene må hentes i ferd med å modnes, ellers over tid, de blir bitre og stivhet. Klippe dem kan være hele sommeren, anlegget har evnen til raskt å oppdatere.

Kål Cale også dyrket som en gras og høy, brukes for dekorative formål, dekorere og sammenfallende hage sammensetninger.