Finsk kaffe: de vanligste merkene

En av de mest populære kjøp gjort av russiske turister i landet Suomi, er kaffe. I denne artikkelen vil vi snakke om de mest populære og vanlige varianter av denne drinken.

Historie forfriskende drink

I Finland ble det kaffe først introdusert bare i XVIII århundre. Den første kopp av denne drikken var mager i Vyborg. Nytt for finnene drikke ble oppfattet lutherske kirke farlig innovasjon, som et resultat av hvor han var forbudt. Til tross for dette, de rike mennesker i landet til slutt ble avhengige av det: i 1750 i Helsinki var i ferd med mer enn hundre fans av drikke. Vanligvis kaffe var tilgjengelig bare for de finske representanter for de velstående lag av befolkningen. Et århundre senere ble det en av attributtene til finske liv. Nesten alle hjem kaffekvern og ble malt kaffe finsk, og luft ble mettet korn aroma. Refleksjon favorittdrink og funnet i kunsten den tiden. Finske kaffebønner gjentatte ganger beskrevet i mange litterære verk av tiden - for eksempel i historien Maya Lassila "For de kampene," der hovedpersonen av kampene gikk for å gjøre kaffe finsk.

I 1876 den tyske Gustav Pauling samme selskapet ble opprettet. I utgangspunktet hovedområdet av sin aktivitet var import til Finland av kaffebønner. I 1929 dukket det de mest populære merkene - Presedentti og Juhla. Finsk kaffe på denne tiden begynte å bli solgt i pakker på sedvanlig for oss. Akutt mangel på forfriskende drink Suomi landet opplevde under andre verdenskrig. I dag, en pakke med kaffe, presentere en gave til Finn, er et tegn på respekt.

Har kaffe ritual i Finland

Finsk kaffe - ikke så mye en tradisjon som avhengighet og vane. Ifølge statistikk, finnene drikker mer kaffe enn noen annen nasjon i verden - ca 12 store kopper daglig. Sant nok, styrken av deres drikke - kahvi - ikke annerledes og mer som USA. Ingen tilsetningsstoffer finnene ikke bruker, og hvis de ty til dem, er det ekstremt sjeldent. Finsk stil betyr ikke noe overflødig, og derfor i sine kaffehus praktisk talt ingen forskjell mellom en latte, espresso og andre typer drikke.

Pikakahvi - pulverkaffe - finnene ikke spesielt kjærlighet: de drikker det er ekstremt sjelden. Tilberede drikken ved hjelp av drypp kaffetraktere, passerer vann gjennom et filterpapir montert på brente malte kaffebønner.

Vi bør også nevne "steking Skandinavisk" - mais, stekt på denne måten, er mykt lys brun skygge og drikke - for sterk og rolig. Hvert produkt emballasje som selges i Finland, er baksiden preget av oppgradering av festningen, det vil si graden av roasting bønner - fra 1 til 5. Kjøp sterk kaffe finsk jord, meninger om som kan finnes ikke bare på internett, men også i kaffe hus, med en grad av bønner steking mer enn en eller to, er svært vanskelig.

Mest populære merker

I Finland kan du kjøpe et utvalg av kaffe. Den mest populære og deilig av dem er listet opp nedenfor.

Juhla Mokka

Konstant følgesvenn av noen av aktivitetene i Finland og de mest populære merkevare av kaffe. Den oppnådde drikke er veldig svak, fordi kornet er bare lett stekt for ham. For elskere av svak kaffe valg av beste. Det er svært sjelden å se en annen versjon av denne typen - Juhla Mokka Tumma paahto - det er mer robust, men har en lignende smak.

Presidentti

Type kaffe for ferier og viktige dager. Den skiller seg også sterk smak, noe som gir drikken korn mokka fra Etiopia svak steking. For elskere av sterkere, kan du velge en annen versjon av drikke med den tredje graden av ristingen - Paulig Presidentti Tumma paahto, men det koster dyrere enn klassisk.

Brasil

Denne type kaffe er produsert bare for det innenlandske markedet av de brasilianske korn santos. Drikke smaken er mer sterk, mørk farge på grunn av andre grad korn steking. Ved denne klasse av kaffe UTZ bevis utstedes som bekrefter at produktet fremstilles uten å skade miljøet.

Kulta Katriina

Til tross for at denne type kaffe har samme grad av steking som Juhla Mokka, - 1, - er smaken annerledes og er mer egnet for de som liker en drink med surhet. En slik smaken oppnås ved å blande med en billig Arabica Robusta.

Hieno kahvi og Fin Mokka

Bellarom Selskapet produserer to kaffe spesielt for supermarked kjeden "Lidl". Myk korn brenneren, en 100% arabica. På emballasjen er ikke sette styrken av drikken, men smaken er lik som Hieno Kahvi tilsvarer andre nivå, og Fin Mokka - tredje. Den første er best egnet for bruk på dagtid, mens den andre - for oppvåkning om morgenen.

Robert Paulig Tumma paahto

Denne typen kaffe vises i Finland i løpet av ferien, og har en sterk, sjelden steking mørkbrent. Festning i den tilsvarende drikker - fjerde. På tross av festningen, er smaken myk og balansert. Brand representerer en god mulighet for sterk kaffe og billig.

Presidentti Gold Label og Black Label

Åtti selskapets Paulig spesialkaffe ble opprettet, med henvisning til kategorien "over gjennomsnittet". Det er to separate varianter, som varierer i graden av roasting bønner: toer i Original og fire for svart. Black Label merket selges i pakker på 400 i stedet for 500 gram og har en mer fyldig og sterk smak.

parisien Kaffe

I Finland, svært sjelden å finne en så sterk kaffe "fransk" steke. Den spesifikke smak av drikken får sin sammensetning - espresso-baserte robusta. Imidlertid kan en finsk kaffe pulver, hvis bildene finnes på kaffebarer, ikke bare drukket, men med tillegg av melk: det viser klassisk fransk café au lait. Forbereder en drink i aeropresse eller fransk presse. Butikkene kan bli funnet i pakker på 400 gram.

Meira Saludo Kaffe

En av de fire mest populære varianter av den finske kaffe. Det ble først produsert av Meira i 1960 og utgitt det samme den dag i dag. Easy nivå Brenning - Unit - kan du drikke en drink i løpet av dagen.