Drikke "Elaha". Gjenoppliving av gamle tradisjoner

I mai 2014 var det en drink "Elaha" i det russiske markedet med lav alkoholprodukter, som har flere varianter, for eksempel mjød, rug, berusende, tranebær, pære og eple.

Hva er det?

Grave i ordboken Dahl, kan du finne at under elahoy forstår øl eller hjemmelaget øl. Produsentene karakterisere sine produkter som naturlig drikke gjæret med en lang historie og dype tradisjoner, men gjenskapt ved hjelp av den nyeste teknologien.

Industri og produksjon

All drikke "Elaha" -serien er laget av naturlige råvarer og rent kildevann, uten bruk av alkohol. Det er derfor de har en mild smak og delikat aroma av de viktigste elementene i komposisjonen.

På dette tidspunkt, linjene "Elaha" solgt i aluminiumsbokser og plast volum på tre hundre og tretti milliliter, fem hundre ml og én liter. Det er kjent at drikken er planlagt å slippe i en glassbeholder. Hver form av alkoholinnholdet er fire og en halv prosent.

Cranberry

Som angitt ovenfor, var det en frigjøring av en hel rekke av lav-alkohol "Elaha" drinker, som forener nærvær av miljøvennlige og naturlige produkter i blandingen. Dette gjør det mulig å kombinere forretninger med fornøyelse.

"Elaha" tranebær, er hovedingrediensen i hvilken er gjæret tranebærjuice, en levende eksempel. Tross alt, mange vet at tranebær har nyttige og selv helbredende egenskaper takket være den rike vitamin innhold. Bær inneholder mange vitamin K og C, folsyre, jod, jern, kalsium og fosfor.

Tilstedeværelsen av dette gunstige bær i en drink, kan du nyte duften av tranebær kombinert med unik smak. Denne drinken er hyggelig og i den varme årstiden (veldig forfriskende) og vinter (for å holde varme, samt styrke immunforsvaret), og løfte stemningen.

honning

Drikke "Elaha mjød" kan også kalles Pitney og honning som har den søte duften av nektar tynn og myk honning smak.

Sammensetningen av drikken er meget enkel og omfatter:

- Renset vann;

- naturlig honning;

- konsentrert syret vørter, som består av rugmel og malt korn;

- sukker;

- gjær.

Denne typen - en av de eldste og mest populære i vårt område, har ikke mistet sin relevans i dag. Også drikke "Elaha" på grunnlag av honning har analoger verken i innenlandsk eller i det europeiske markedet.

Andre populære former

1. "Elaha," drukne, av det som er hovedbestanddelen for fremstilling av humle. På grunn av naturlig og miljøvennlig produksjonsteknologien, er denne drinken ikke bare forfriskende og humle, men har også en naturlig smak, som kan beskrives som stikk-bitter.

2. Pear - oppnås ved fermentering av pære juice, smaken av hennes myke og lys, det passer perfekt syre og sødme, utfyller hele bildet av den behagelige duften av pære.

3. Drikk "Elaha" rug, som tjener som grunnlag for rug. Smaken av dette drikke en minneverdig og original.

4. Malic "Elaha" (eller cider) - representerer en forfriskende alkoholholdig drikk basert på juice fra epler. Dette produktet har ikke inneholde alkohol, ingen øl, den har en søt og syrlig smak. Det er lett å lage mat på egenhånd og hjemme.

Mange er veldig glad i denne drikke "Elaha", er det en veldig enkel oppskrift. Sammensetningen av kompleksiteten er ikke noe annerledes: eplesaft-konsentrat, renset vann, sukker og gjær. Koker det selv er ikke vanskelig. I kokende vann legge eplejuice og rør, kok i femten minutter, deretter tilsett sukker. Etter ostuzhennoy resulterende massen til 40 grader, og legge til gjærstammen inn i en beholder for videre fermenteringsprosess i ca. to uker. Tara fremtiden eple cider må stå på et lunt sted og sørg for å ha en vannlås. Ingrediensene er fermentere i beholderen, fortrinnsvis mørkt glass eller tre (det kan være en tønne, store flasker eller bokser).

Drikke "Elaha". anmeldelser

Kjennere av drinker med lavt alkoholinnhold, samt elskere av naturlige mineralske produkter, prøve ulike typer produkter, fordelt på fornøyd og misfornøyd, som for øvrig er ikke overraskende.

Og de og andre kan forstå, fordi denne berusende drikk laget av naturlig gjæring og har en svak bitterhet som ikke alle har til å smake.

Når det gjelder lukten, takket være fraværet av alkohol, er det ikke skarp, men lett med en behagelig skjær av søthet og astringens, noe som er iboende i et sammensatt produkt av denne type alkohol.

For eksempel, pære "Elaha" klart lukte denne frukten, men bortsett fra sin smak, kan du fortsatt ta lukten av humle. og rug "Elahu" kan også nevnes, som er rik med konsentrert lukt, som bare kan anslå elskere av smaker.

Også noen forbrukere raskende mangel på høy tett skum i glasset. For noen, synes dette å være et pluss, men noen ønsker å se det var mer.

Forbruker mening delt, noen liker drikker en slik plan, mens andre snakker ikke veldig bra om smak, lukt og berusende effekt.

Men i alle fall, har hver av de nevnte typer "Elahi" sin egen unike smak som ikke vil la noen likegyldig.

Vi anbefaler å prøve dem alle og til slutt bestemme sin posisjon. Fordi kostnadene for disse produktene er helt akseptabelt, og ikke skiller seg ut blant andre berusende drinker.