Termometer for hjemmebrent - som det skal være?

Krever ren brygge uten skadelige urenheter og ubehagelig lukt? Selvfølgelig, må du kjenne til forberedelse teknologi. Et av de viktigste trinn i denne prosessen er å understøtte den optimale temperatur. En god termometer for hjemmebrent vil oppnå det ønskede resultat. Vurdere alle nyansene i denne saken i mer detalj.

Termometer for hjemmebrent - enheten som trengs for kvalitet drikke

Således blir destillasjonen utført på grunn av forskjellen i vaskevannet kokende, alkohol og fuseloljer. Område er fra 78 ° C til 100 ° C. Jo mer alkohol er i Braga, jo lavere dens kokepunkt. Følgelig til et godt resultat får mye enklere. For å sjekke og kontrollere temperaturen, selvfølgelig, må du ha et termometer for hjemmebrent. Opprettholde forhåndsinnstilt modus, kan du oppnå god kvalitet.

Innebygd termometer hjemmebrent inn i fordamperen. Dette alternativet er mye mer nøyaktig enn de modellene hvor fluidtemperaturen reguleres i alembic. Derfor er det nødvendig å veie nøye når du velger en maskin alle argumenter for og imot å fastslå nøyaktig hva du trenger.

temperaturtrinn

Destillasjonsprosessen består av flere faser. Det første trinn er seleksjonen av temperaturen av flyktige fraksjoner. Dette lyset skadelige stoffer (maur- etyl-, metyl- alkohol, acetaldehyd og lignende. D.). De begynner å fordampe så snart temperaturen når mesken fra 65 ° C til 68 ° C. for hjemmebrent termometer vil hjelpe henne kontroll. Kontroller temperaturen bør være så snart du lukte alkohol.

Den andre fasen er en fase for fremstilling av hovedproduktet. På dette punkt, endring av dampbeholderen (hvis til stede) blir substituert for den fremstilte brygg oppsamlingsbeholderen, og varmeapparatet kraft begynner å øke inntil nå ikke 78 ° C. Utbytte hovedproduktet begynner etter en kort tid, avhengig av apparatutformingen.

Gradvis temperaturen begynner å stige. Når brygget øl blir oppvarmet til 85 ° C, destillert sprit ladning avsluttet. Fusel olje på dette punktet begynner å fordampe, noe som gjør drikken skyet og svekker kvaliteten. Bimetall termometer for hjemmebrent eller en hvilken som helst annen modell, gjør det mulig å kontrollere temperaturen igjen, bidrar til å unngå disse problemene.

Den siste fasen - valg av den sistnevnte fraksjon. Den destillat oppnådd ved en temperatur på 85 ° C, oppsamlet i en separat beholder. Dette grumset brøk, hvis ønskelig, er lagt til en ny gruppe med hjemmelaget øl, som gir den en festning.

Gjør maskinen med sine egne hender

Hva er nødvendig for denne prosessen? Til å begynne med vil du trenge en hjemmebrent. Det er veldig enkelt å gjøre selv. Du trenger retter for et stort volum av vask. Dette kan være en stor plastflaske og et melkespann.

Etter at du trenger for å forberede en trykkoker, og elektronisk termometer for hjemmebrent. Og det kan være en annen modell, men det vil være mer praktisk. I trykkokeren lokket boret hull, som er satt sammen på og termometer. Ettersom tetningen anvendes en liten del av silikonslange. Kabinett, gjelder det på toppen av deigen. Ta en kolbe, tilbakeløpskjøler, Sprit slanger. I tillegg trenger du en spole plassert på kjøleskapet.

Du kan deretter gå direkte til forsamlingen. En trykkoker er plassert på en gasskomfyr. Av den gjennomføres silikonrøret til en kolbe med tilbakeløpskjøler. Hvert sammenkoplingsenhet er nødvendig for å bli tettet ved hjelp av testen. Kaldt vann slange koblet til kjøleskapet på bunnen.

Termometer - en av de viktigste delene

Når sammenstillingen er ferdig, er det tid for å fylle inn Braga, og legger til den litt aktivt kull og kaliumpermanganat. Fremgangsmåten for å oppnå drikken er omtrent en og en halv time. Her i dette øyeblikket den mest verdifulle elementet og termometeret vil være hjemmebrent. Prisen er helt rimelig og spenner 250-2500 rubler, avhengig av om det er en modell.

Det gjenstår bare å rense væske, spe den med kildevann (eller vanlig butikk) - og alle! Moonshine er klar til bruk!

Så, vet alle reglene for sin forberedelse, forsamlingen apparater og, enda viktigere, å kontrollere temperaturen med en spesiell termometer, vil du glede sine gjester ren som en tåre baby, produktet. Og, selvfølgelig, en vakker morgen uten noen ubehagelige konsekvenser.