Helse, Sunn mat
Stikkelsbær: hva som er nyttig for den menneskelige fetus
I likhet stikkelsbær kalt "nord druer" elsker det for behagelig smak og gode egenskaper. Berry vokser på tornete busker. Frukt er strie og glatt, sfærisk form, og noen ganger vokse til 40 mm. Fargepaletten er variert: grønn, lilla, gul og selv svart.
I maten kan spises fersk. Også stikkelsbær vise seg svært velsmakende og velsmakende syltetøy, gelé, kompotter, syltetøy og vin. Det er mye brukt i kosmetiske og medisinske formål. Likevel er det verdifullt som en tidlig bee plante. Berry vokser i midten sone med et temperert klima. I verden er det ca 1500 varianter av frukt.
proveniens
I Russland stikkelsbær ble importert fra Nord-Afrika og Vest-Amerika. Dyrke det begynte i det 11. århundre. I de dager ble det kalt Bersen-Kryzhi. Litt senere, i det 17. århundre, begynte det å vokse utleiere i husene sine for fremstillingen av high-end vin og syltetøy, som er en raffinert smak og egenskaper.
I dag kan hans stikkende busker som finnes i Kaukasus, Sentral-Asia, Europa og Ukraina. Overalt det avlet ivrige gartnere og gartnere i sine felt. Sjelden bær kan sees i de ville skoger.
Sammensetningen og kaloriinnhold
Organiske syrer, fiber, mono- og disakkarider inneholder stikkelsbær. Frukten er nyttig for organismen? Først av alt, malokalorien han - 100 g står for 45 kcal. Det anbefales å inkludere i kosten, ernæringseksperter over hele verden, som bær er et verdifullt kosttilskudd produkt.
Dessuten er det rik på vitamin B-gruppen (B1, B2, B6, B9), vitaminene A, E, C, PP. Det finnes en rekke av makronæringsstoffer gunstige for organismen, som for eksempel kobber, jern, mangan, flyveaske, kalsium, jod, natrium, fluor, kobber, fosfor og kalium. Den inneholder også viktig sporelement - molybden er involvert i dannelsen av hemoglobin og er ansvarlig for utveksling av aminosyrer.
Når blodtap og anemi utnevnt stikkelsbær. Jo mer nyttig, spør du? Dette er en av de få bær avlinger, som inneholder en overveiende mengde av kobber. Han regnes som den beste antiradiantom fordi det er 1,5% av pektin, som beskytter folk fra stråling bølger. Den regulerer også kolesterol, helbreder luftveiene og fordøyelsessystemet.
Kjemiske forbindelser rike stikkelsbær. Hvor nyttig formulering stoffer som forekommer i bær? Kumarin, som er i stikkelsbær, forhindrer trombose, antocyanin avtar leukocytose, serotonin bidrar til å regulere trykk, forbedrer humøret og er et antitumormiddel. Nyttige egenskaper stikkelsbær uvurderlig.
Ikke rart det er så aktivt brukt til medisinske formål. I frisk tilstand er det vist i jernmangel, fosfor og kobber. Buljonger fra frukt mettet med vitaminer. Som vanndrivende og cholagogue brukes stikkelsbær.
Frukten er nyttig og hva sykdommer er anbefalt?
Nyttige i sykdommer i nyrene, kronisk forstoppelse og gastroehnterokolitah. En fantastisk kombinasjon av mineraler bedrer immunforsvaret. Dette produktet har en oppstramming, hemostatisk, anti-inflammatorisk og styrkende effekt.
Infusjoner benyttes for normalisering av menstruasjon, og avkok av bladene hjelpe med tuberkulose. Når helvetesild og psoriasis hjelpe gode gadgets fra most frukt. På fet hud omsorg, kan du bruke ekstrakter av disse bær, eller gjøre en fuktighetsgivende maske med tillegg av myse og ostemasse.
Bli kvitt akne og betennelser i ansiktet vil hjelpe stikkelsbær. Nyttige egenskaper hans store - det er en ekte kongelig bær. Fruktene blir brukt til å behandle mange plager.
skade
Enterokolitt og kolitt, ledsaget av alvorlig diaré, er bruk kontraindisert stikkelsbær.
Similar articles
Trending Now