Restaurant "Olivier" (Samara): russisk-fransk mat av det 19. århundre

Endre planer om å slappe helt av og dykke minst et par timer en annen atmosfære - det er det noen ganger du vil etter en hard dags arbeid. Restaurant "Olivier" (Samara) - er det perfekte stedet å koble av fra den hektiske moderne livsstil og atmosfæren av luksus og kulinarisk kunst av det nittende århundre.

Vekk fra mas

Restauranten ligger i et rolig boligområde i byen. Bygningen står alene, fra hverandre. Navnet på restauranten er oppkalt etter den berømte franske kokken som oppfant russerne favoritt salat "Olivier". Men ingen juletravelheten, lyse kranser og glitrende julelys vil du ikke finne her.

Restauranten har fire romslige rom, designet for seksti personer, og VIP-rom (seks eller fjorten). Alle kan finne et sted "for sjelen." Og bortgjemt rolig tabell for en kjærlig par som ønsker å skjule fra alle, og isolere seg fra omverdenen bak en skjerm rolig diskret musikk. Du kan bestille et rom og tilbringe en fantastisk drakt bryllup eller jubileum. Dedikert bankett nok for alle.

interiør

Inn i bygningen, der restauranten "Olivier" (Samara), er besøkende totalt oppslukt i den storslåtte pompøs livet til den franske adelen i det 19. århundre. Interiøret er helt i tråd med den franske institusjonen navn. Her er alt overlatt til tilfeldighetene. Hver detalj, kobler hver lille, tilsynelatende innredning element tynn tråd med en raffinert kultur i Frankrike Napoleon ganger.

I det indre, ble de unike delene brukt: lysekroner, antikke lamper, sjeldne møbler av fine tremøbler, hentet fra Frankrike. Fokuset er på den store akvariet, der levende krabbe heter basilikum og noen østers. Deilige retter av sjømat er også på menyen.

kjøkken

"Olivier" restaurant (Samara) tilbyr besøkende en utsøkt innredet og overraskende deilig. Serveres her er ikke bare fransk mat , men også tradisjonelle russiske og middelhavsretter, som en gang smakte som konger, adelsmenn og mektigste av denne verden.

• Kamchatka saltet sild, myk og øm, bokstavelig talt smelter i munnen.
• Jellied fisk med tillegg av den opprinnelige saus fra kokk.
• Kjøttpålegg.
• Sennep saus med en krem stroganina behandlet med flytende nitrogen.
• Pannekaker med ørret.

Et utvalg av retter og ferdigheter som de blir servert, forundrer selv de mest ivrige kritikerne. I tillegg har restaurant "Olivier" (Samara) allerede vist seg som et sted som serverer utrolig frisk og deilig bakverk. Russisk kjøkken rett og slett ikke kan gjøre uten duftende og hjertelig paier.

Restauranten ligger på adressen: Samara. Solar street. 59. Fungerer uten helger og ferier.