Restaurant "Fazenda" i St. Petersburg - en fin ferie for hele familien

Denne korte artikkelen vil bli viet til et uvanlig sted i den nordlige hovedstaden - restauranten "Fazenda". Vi vurdere i detalj institusjonen, studie anmeldelser, interiør, meny, funksjoner og mye mer. Ready? Da begynner vi!

generell informasjon

Posisjonere seg som en familierestaurant "Fazenda" ble åpnet i St. Petersburg 7 desember 2012 på Prospect of Culture, en i tredje etasje i kjøpesenteret (kjøpesenter) "Rodeo Drive". Og fra de første dagene ble jeg veldig populær og elsket blant beboerne i området og nærmeste kjøpesenter besøkende.

interiør

Er en restaurant "Fazenda" i et boligområde i byen, som, i den oppfatning av mange besøkende, er det et stort pluss. Selv bare noen få år siden for å "gå til folket" og "on-sekulær" spise i restauranten, måtte vi bestille bord på forhånd i den valgte institusjonen, og å gå er sannsynlig å komme i sentrum av byen, noe som ikke alltid praktisk. Men over tid, og i boligområder begynte å åpne koselige og stilfulle, hyggelige kafeer og restauranter med rimelige priser og deilig mat.

En av disse institusjonene, og har blitt en "Fazenda" - en restaurant ( "Rodeo Drive"), som gleder gjester hver dag.

Interiøret i restauranten er designet i en elegant stil med varme sandfarger, med treinnredning i streng klassisk og svært minner om en koselig og velholdt hytte eller landsted, hva taler for seg selv navnet på restauranten. Store panoramavinduer tilbyr en spektakulær utsikt over byen, det ser spesielt imponerende på kvelden, når lysene er inkludert og belysning.

Det totale arealet av restauranten delt inn i tre rom med massive trehyller, som er arrangert i et kreativt rot bøker, vinflasker, dekorative esker med grønnsaker og frukt, tekanner, porselen griser og høner, og mye mer. Dette forsterker ytterligere inntrykket av at du ikke er i en av de største byene, og i en koselig fint hus i skogen.

Det første rommet - bar, tabeller er anordnet langs lang stang. Den andre gangen - panorama, store, på veggen, vinduer og en designer glass innstikk i taket hvelv. Og den tredje - det er den minste og mest intime rom for røykere, er det bare 10-15 tabeller. Det totale arealet av restauranten har ca 100 seter.

Hvordan komme seg dit?

Siden restauranten ligger i en bygning TC "Rodeo Drive", er det logisk å anta at ved siden av ham er det en romslig parkeringsplass, som kan romme mer enn et dusin biler, slik at gjestene kommer til restauranten for egen transport, spørsmålet om hvor du skal parkere bilen, er det ingen .

Innbyggere i Northern District of byen St. Petersburg komme til restauranten for det meste til fots eller med bil, og de som bor langt fra kjøpesenteret, kan brukere enkelt nås med offentlig transport.

timer

Restaurant "Fazenda" er åpen hver dag. Fra søndag til torsdag fra tolv dager og tolv netter, og fredag og lørdag fra tolv dager til to i morgen.

Kjøkken ferdig jobbe omtrent en halv time før restauranten stenger.

kjøkken

Restaurant "Fazenda" (St. Petersburg) er med rette stolte av hodet av kjøkkenet Maksimom Tvorogovym - en mann og en profesjonell, godt kjent for sitt arbeid i restauranten gruppen globalt synspunkt Familie og prosjekt Funky Kitchen.

Takket være de lyse ideer om forfatteren Maxim og hans store interesse for miljøvennlige gården produkter, restaurantens meny skryte av uvanlige retter som svarer til de grunnleggende reglene for en sunn og riktig ernæring.

Også i "hacienda" aktiv praksis "compliments av kjøkkensjefen." Du kan selv si at det er en vanlig praksis. Gjestene på restauranten er alltid veldig smigret og overrasket.

Restaurantens meny tilbyr hovedsakelig retter av europeiske og italienske retter, samt retter tilberedt etter originale originale oppskrifter av kokken.

Restaurant "Fazenda" (à la carte)

1) Kalde Forretter:

• vinaigrette;
• Norsk Laks tartar;
• bakt hjemme;
• ostespesialiteter.

2) Varme forretter:

• ristede rødbeter med geitost;
• julienne kylling henhold butterdeig;
• aubergine med mozzarella;
• shaverma "Fazenda" (kylling med krydder i pitabrød, friske grønnsaker og fløtesaus).

3) Salat:

• Laks tataki;
• Varm salat med kylling leveren, nye poteter og porto saus;
• arugula med reker;
• Olivier med kalvekjøtt tungen og roastbiff.

4) Supper:

• gresskar krem suppe i brød;
• soppsuppe;
• suppe med sjømat;
• bondens suppe.

5) Hot (kjøtt):

• Grillet kyllingbryst med bakt rødbeter;
• hjemmelagde kjøttboller av kylling;
• kanin etappe med kake kål;
• biff filet mignon.

6) Hot (fisk):

• dorado filet med aubergine i østlig stil;
• steinbit filet i vin saus;
• laks biff dampet;
• bakt flyndre.

7) En rekke siden retter.

8) Pasta:

• fusilli med bacon og sopp;
• Penne Amatriciana Sauce;
• tagliatelle med kanin;
• spaghetti med sjømat.

9) Risotto:

• risotto med kylling lever og gresskar;
• rødbeter risotto med tunfisk;
• risotto med porcini sopp;
• sitron risotto med laks.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "BBQ";
• pix-focaccia;
• Pizza "Sopp di Parma".

11) sushi, ruller, sashimi.

12) desserter:

• Eksklusive eclairs "Fazenda";
• marengs trio;
• klassisk ostekake;
• banan kake med vaniljeis;
• kake "Napoleon" med fransk krem;
• Assorted pasta.

13) drinker og likører:

• sprudlende "Sangria";
• skjær "Erofeech";
• gløgg;
• "Margarita";
• "Razumovke" skjær.

14) Et utvalg av te, kaffe, kakao, pakket og ferskpresset juice.

Representasjon av et eksempel på menyen inneholder ikke hele listen over retter som du kan smake på "Fazenda" i restauranten. Naturligvis endres menyen regelmessig oppdatert fra det utelukker måltider, nyter den minst populære, og nye er lagt til. Noe restaurant besøkende nyte noe litt mindre, det er naturlig. Som kjent ordtak: "Smaken og fargen på kamerater der"

hookah menyen

Jeg ønsker også å trekke oppmerksomhet til det unike tilbudet "Fazenda" restaurant - et stort utvalg av forskjellige vannpiper. Restauranten har også egen "Vannpipe menyen":

1) Vannpipe på et fruktfat: på grapefrukt, pomelo på, på en ananas.

Hver type kan fremstilles i vann, melk, vin, champagne, cognac, juice eller frisk. Kostnaden for disse piper er i området fra 2000 til 4200 rubler.

2) Vannpipe Proprietary:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "englenes andel", "Cherry Punch", "Melkeveien", "Geisha", "Sjokolade glede", "brennende solen", "Cuban beach", "Fire Flower "" Berry innfall "" Mirage "" Sun valley "" Tropical ømhet "" Kaffe fristelse "" Sweet fantasy "" berberis "" Laymanchello".

for barn

"Fazenda" posisjonerer seg som en familierestaurant. Cafe "Fazenda" - er, på en eller annen måte, et paradis for barn.

For yngre gjester, det er en spesiell barnemeny med økologiske produkter av gårder.

Menyen er originalt og smakfull. Babyen vil være svært interessant å studere det:

• salater: "Tegn som hevet en kanin i hagen for salat merkevare";
• supper: "Tegn portretter av de største fans av suppe";
• pasta og pizza, "tenke og tegne nye figurer av pasta" og "Monter pizza selv";
• hot, "Hvilken av kattene vil spise småfisk i dag på middag, og vil ringe sine venner til å besøke";
• desserter: "Karl - en søt tann. Tegne et bilde av hva han ønsker å desserter. "

I restauranten er det en spesiell romslig barnerom, hvor foreldrene til middag kan trygt forlate sine barn og nyte hverandres selskap i en romantisk setting.

Rom for barn er delt inn i to deler. Første del - en seng som kan være nok naprygalis som på en trampoline, den andre delen - et mini-kjøkken, hvor den lille vertinne kan organisere din egen personlige restaurant.

I barnerommet barna er ikke overlatt til sine egne enheter. Det de engasjert sykepleier-animator, som forteller en interessant historie, vil bidra til å tegne et bilde, spille eller inkludere en interessant tegneserie.

En annen grunn til at familier med barn liker å besøke restaurant "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - ligger ved siden av kjøpesenteret fornøyelsespark. Godta slike barn er veldig viktig!

De spesielle funksjonene i restauranten inkluderer en egen hookah meny, eget konditori med fantastisk bakverk, muligheten til å tilberede måltider for å bestille og takeaway.

For å oppsummere

Her, i en avslappet atmosfære med dempet belysning, spiller en rolig behagelig bakgrunnsmusikk, lukter friskt treverk. Barn under faglig tilsyn er opptatt med sine gjøremål i barnehagen.

Det syssels oppmerksomme og høflige servitører. Det er koselig og god vilje til slekt (besteforeldre, mødre og fedre, barn og barnebarn). Og aller viktigst, "Fazenda" - en restaurant ( "Rodeo Drive"), hvor du er alltid velkommen!