Lære å spise riktig: Diet for sykdommer i lever og bukspyttkjertel

Som kjent det beste forsvar - angrep. Oversatt til språket av fysisk helse: Forebygging er bedre enn kur. I stor grad resultatene av våre organer og systemer avhenger av tilstanden i bukspyttkjertelen og leveren. Disse organer gir en blod-rensing, levering av enzymer for fordøyelsen av mat, riktig behandling og fordøyelse, samt bestemme dens grad av fordøyelighet.

Han elsker vår "podzheludka"

Dersom du er det på tide å tenke på hvordan du spiser bedre, for å kvitte seg med pankreatitt, så må du plukke opp en penn (eller mus og tastatur), og skissere en grov skisse of Clinical Nutrition. Kosthold for sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen er en anbefaling om utarbeidelse og mat inntak av mat, som ikke er mot "opprører" kroppen vår, og som vil gi rask lindring av pankreatitt.

Så bør man huske på at i sykdommer i galleveier og bukspyttkjertel velkommen matlaging uten olje. Glem det faktum at huset har en stekepanne, og gi preferanse til produkter, dampet eller kokt i litt vann.

Sett dine spill på sunn mat

Diett for pankreatitt innebærer bare magert kjøtt og fisk. Fjørfe er best å bruke hvitt magert kjøtt kylling eller kalkun. Hvis du foretrekker kjøtt, velg magert kjøtt eller kalvekjøtt. Som en siderett er bedre å bruke kokte grønnsaker: poteter, gulrøtter, rødbeter. Hvis du elsker squash og squash, kan de bli kokt i folie eller bakepapir, de forblir saftig og velduftende, beholde gode egenskaper, men ikke overbelaste fordøyelsesorganer.

Dietten for leveren og bukspyttkjertelen med sikte på maksimal lettelse av fordøyelsessystemet, og derfor inkluderer produkter for absorpsjon av lys. De første retter tilberedt på vannet, bør bli normen for deg, fordi suppe buljong, spesielt rikdom og fet - dette er en ekstra slag for lever og bukspyttkjertel. Inkludere i kosten korn: ris, hvete, bokhvete, bygg. Den mest "fett" fra korn - hirse - bør ikke være mer i menyen din en gang i uken. Kosthold for sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen til å bli normen, fordi den minste forsøke å spise røkt, fet, stekt, krydret og salt kan oppheve all innsatsen på behandling. Husk at selv om du har problemer med fordøyelsesorganer - dette er ikke en setning, men bare en advarsel om at du har brutt prinsippene om riktig ernæring. Hvis du har en sykdom i bukspyttkjertelen, dietten må være streng og tidkrevende. Tror ikke at å frata deg selv et par uker med øl og røkt fisk vil føre til en retur til full helse. Tune inn på en lang kamp med sykdommen og ikke gi ham en sjanse til å komme tilbake.

Decoctions av urter for lever og bukspyttkjertel

I tillegg til å bestemme den "riktige" matvarer ernæring i pankreatitt og kolecystitt, kan inkluderes i en diett av gress, som har anti-inflammatorisk effekt. Kamille, johannesurt, ryllik, mynte, sitronmelisse, humle - disse urter bidra til rask gjenoppretting av bukspyttkjertelen. Å ha en lys choleretic effekt til leveren er bedre å bruke gress, med mindre, selvfølgelig, etter at USA vil du forstå at de store steinene i leveren og galleblæren er det ikke.

Kosthold for sykdommer i lever og bukspyttkjertel, ikke bare krever nøyaktig gjennomføring av alle ordrer kostholdsekspert, men også betimelig måltid. Ditt kosthold bør være en brøkdel, du må spise små måltider og, selvfølgelig, nylaget. Bruk aldri produkter laget to eller tre dager siden, er det bedre å bruke en ekstra time og "finne ut" friske måltid enn å varme i smør burgere for en uke siden.