Krasnodar ris: dyrking og høsting

Ris er kjent for å være en sydlig kultur. Den tradisjonelle regionen av sin dyrking er Asia. Men ris er vokst her i Russland. Og de fleste områdene som brukes til denne kulturen, er konsentrert i Krasnodar-området. Ris er vokst i denne regionen med spesiell teknologi.

Litt historie: gårder i 1920-tallet

Å dyrke ris i Kuban begynte selv i Sovjetunionen. I de 20-30 årene i Krasnodar-regionen ble drenert store flomområder overgrodd med siv. Det er denne fuktige jorden og bestemte seg for å bruke under planting av ris. Området for det første forsøksstedet som ble tildelt for denne kulturen, var 50 hektar. Laget av innenlandske bønder ble den nye eksklusive metoden for å dyrke ris i de følgende årene stadig forbedret. I begynnelsen var utbyttene av denne avlingen i Krasnodar-området bare 21-22 kvintaler per hektar. I fremtiden har disse indikatorene økt jevnt.

Ca 10 år etter begynnelsen av dyrking av ris i Kuban ble det bygget to reservoarer designet for å skape vanningsanlegg. De ble utformet på en slik måte at vannressursene i det etterfølgende ville være nok for 70 000 hektar risfelt.

Gården i regionen i Sovjetunionen

Et helt vanningsanlegg for denne kulturen ble opprettet i Sovjetunionen ved 1980-tallet. Frem til 1990-tallet ble risindustrien ansett som en av de mest lønnsomme i vårt land. Det totale arealet av dyrkede felt var rundt 300 tusen hektar i sovjetiske tider.

Ved kollapsen av landet falt ris gårdene i Krasnodar Territory i forfall. På 1990-tallet nærmet seg utbyttet av denne avlingen i Russland de første historiske indikatorene og utgjorde bare 25 hektar / centner. Samtidig ble såddarealet redusert til 90 000 hektar.

Farm problemer i vår tid

I dag er risindustrien i Krasnodar-territoriet gjenoppliving. I 2014 var arealet tildelt for denne kulturen allerede rundt 167 000 hektar. Men dessverre har risindustrien i regionen fortsatt noen problemer. Så for eksempel til 2016 ble det ikke bygget noe nytt vanningsanlegg i provinsen. Alt brukt i feltene ble opprettet i sovjetiske tider.

Ris vokser i Krasnodar Territory: funksjoner

Kultiverte denne sørlige fabrikken i Russland på en spesiell teknologi. Metoden for dyrking, selvfølgelig, ligner den som brukes i asiatiske land. Imidlertid er det i teknikken for riskultivering i Kuban også ganske betydelige forskjeller.

For eksempel blir Krasnodar ris aldri dyrket på samme sted fra år til år i flere tiår. Gården i regionen må observere rotasjonen. Hvert 2-3 år er hvete eller soya plantet på risfeltet . Dette gjør det mulig å øke avkastningen betydelig og redusere muligheten for å ødelegge skadedyr.

Rice høsting i Krasnodar Territory utføres først etter at feltene er helt drenert. Dette er også en av funksjonene i teknologien som brukes i Sør-Russland. I asiatiske land, i de fleste tilfeller fattige, er feltene vanligvis ikke drenert. Samle risen der bønder ofte manuelt, direkte i vannet. Selvfølgelig er arbeidet veldig vanskelig. Russiske bønder bruker denne teknikken til å dyrke og høste denne avlingen, selvfølgelig, moderne teknologi.

I enkelte områder av provinsen, og særlig på Kubans venstre bred, er tykkelsen av det fruktbare jordlaget i markene bare ca. 15 cm. Derfor, når det vokser ris, er lokale gårder tvunget til å bruke ganske mange gødninger. For at grynene skal leveres til næringsmiddelforetakene og til kvalitetsbutikker, foretar agrarians en grundig analyse av plantens blader før innføringen av gjødsling. I laboratoriet er det bestemt hvilke stoffer som mangler i kultur på et gitt tidspunkt. I samsvar med mottatte data utføres ytterligere gjødsling. Jorden i denne tilnærmingen til saken er ikke forurenset av overskytende kjemikalier.

Hvordan ris vokser i Krasnodar Territory: teknologi

Denne kulturen er sådd i Kuban på sjekker. Slik kalles små felt på 5 hektar. Ris er virkelig en veldig uvanlig plante. I motsetning til de fleste andre varianter av frokostblandinger, er det i stand til å overføre oksygen fra bladene til røttene. Det er, det kan vokse, blir nesten helt nedsenket i vann.

Hovedelementene i vanningsanlegget i risfeltene er:

• kilde;
• Felles distribusjonskanal;
• Vanningskanaler.

Kilden til vannforsyning til feltene kan enten være et kunstig reservoar, eller Kuban-elven eller en nærliggende innsjø. Spesialdistribusjonsutstyr er installert i distribusjonskanaler. Vanningsgravene er skilt fra dem med bolter. Ved selve kontrollene drikkes grunne spor. Når ventilene åpnes, begynner vannet å strømme inn i vanningskanaler. Videre beveger den seg inn i sporene på kontrollene og fordeles i alle retninger. Dermed oppstår flom. Vannnivået heves til ønsket nivå når du planter om en dag. Noen ganger tar det litt mer tid.

For å overvåke nivået på vannet stiger, setter produsenten av Krasnodar ris på sjekken spesialskinner med en skala. Faktisk utføres kontrollen av agronomer av gårder under fotturer. Arbeidere-irrigatorer videre, om nødvendig, øke eller senke kanalens portventiler, og derved regulere nivået.

Yields og prospekter

Som nevnt fortsetter risindustrien i Krasnodar-området å gjenopplive. Til nå er utbyttet av denne avlingen i Russland ca 200 tusen tonn korn årlig. For å dekke de interne behovene til landet er dette nok. Russland har til og med mulighet til å importere årlig ca 50 tusen tonn korn. Den innenlandske Krasnodar-risen leveres hovedsakelig til landene i utlandet.

Med hensyn til produktivitet, russiske gårder i 2016, ifølge statistikk, fanget opp med selv italieneren. Sammenligning i dette tilfellet kan utføres, siden det er innenlandske komplekser og gårder i denne sørlige staten praktisk talt på en breddegrad. Italienske risvarianter i Russland, takket være bruken av moderne husdyrkingsteknologi, vokser raskere, mindre syke og gir mer korn.

Ifølge mange eksperter er ris voksende i provinsen en meget lovende gren. Modernisering av gårder, kjøp av nytt moderne utstyr, økning i generell opplæring av arbeidstakere - alt dette, ifølge prognoser, kan føre til en økning i avkastningen nesten to ganger.

Risindustrien i vårt land er dessverre ganske dyrt. Ifølge estimater bruker gårdene opp til 60 tusen rubler per sesong for dyrking av bare en hektar av denne avlingen. Men fortjenesten til slike agrariske komplekser kan være ganske stor. Krasnodarrisens kvalitet er ganske enkelt utmerket. Derfor kjøper både innenlandske forbrukere og utenlandske kjøpere det.

Slik høstes

Således, under forutsetning av å observere kultiveringsteknologien, er denne avlingen veldig fruktbar - Krasnodar-ris. Hvordan vokse det, fant vi ut. Rice høsting i Sør-Russland utføres etter drenering ved hjelp av spesialoppdrettere. Denne moderne teknologien er blant annet ansvarlig for tærskekorn.

I dag er risutbyttet i Kuban ca 1 million tonn per år. I 2017 var 99 gårder engasjert i dyrking av denne avlingen. 23 av dem er små bedrifter.

Utstyr for bearbeiding av produkter

Som kjent er ris ikke solgt i korn, men i form av korn. Utstyret til behandling av denne avlingen, inkludert hogstmaskiner, i Russland, er dessverre praktisk talt ikke produsert. Det samme som eksisterer, med belastninger under høsting, klarte vanligvis ikke. Derfor, for å behandle ris i Krasnodar-området, brukes vanligvis importert utstyr. Det kjøpes oftere i land som er tradisjonelle risprodusenter - i Kina, Japan, Sør-Korea, etc.

utvalg

Selvfølgelig kan risindustrien i Krasnodar-området utvikle seg ikke bare dersom ny teknologi og moderne utstyr brukes. Mye i denne henseende avhenger av hva slags avling som dyrkes i feltene. I provinsen blir utvelgelsesarbeidet blant annet utført med ris. Utgang på stasjonene som ris, Krasnodar rundkornet og langkornet.

For å få et nytt utvalg av denne kulturen av noe slag, er det dessverre ganske vanskelig. Det tar ca 7 år å avle. Imidlertid stopper agrarians i regionen ikke slike vanskeligheter. I regionen vises ikke bare vanlige, men også elite kulturer hele tiden.

Kommentarer fra forbrukerne om Krasnodar-ris

Voksende, og dermed, og kommer på hyllene til butikkene i regionen, både rund og langkornet ris. Anmeldelser denne hjemmekroppen hos forbrukere fortjente like bra. Det er flere grunner til dette. For det første, siden Krasnodar ris vokser i samsvar med avlinger, er produktet miljøvennlig og maksimalt gunstig for helsen. For det andre, den utmerkede kvaliteten på innenlands korn er bestemt av klimaet i Krasnodar Territory selv. I Kuban er det ikke så varmt som for eksempel i Vietnam eller Kina. Derfor er ørene i denne regionen sjelden infisert med ulike skadedyr som ikke tolererer for lave temperaturer.

Den høye kvaliteten på Kubanrisen er antydet i det minste av det faktum at det i dag er et falsk asiatisk produkt på markedet, solgt under dekke av Krasnodar. Slike ris vokser i de verste forholdene og har selvsagt ikke de samme gode smaksegenskaper som samlet i Sør-Russland.