Kale: beskrivelse, funksjoner i dyrking, varianter, bilder

Senhøstes, når feltene er tomme, og gresset i beite merkbart falmet, kan du se plantasjen saftige og friske planter. Dette grønnkål, som ikke er redd for frost. I overgangen til vinteren diett av anlegget gjør det mulig å husdyr så lenge som mulig for å gi grønt fôr sine kostnader. Kale er veldig glad i kyr, geiter, kaniner og andre dyr i et jorde.

Litt historie

Europa trakk oppmerksomhet til den store sukkulent i lang tid. Den første omtale av det faller inn i den gamle greske og romerske litteraturen. kultur er gradvis spredt fra kyst europeiske land i verden. Denne versjonen av hendelsene er basert på det faktum at mange arter av vill kål finnes bare på kysten av Europa, i Asia er de ikke.

Den russiske grønnkål kom i det 18. århundre. Men det har ikke vokst mye. Denne kulturen i lang tid ikke slå rot i vårt land, fordi folk rett og slett ikke klar over at en liten investering vil betale seg mange ganger, og arbeidskraft kvalitet dyrefôr. Til dags dato er kulturen dyrkes ikke bare i Russland, men også innen Ukraina, Moldova, Aserbajdsjan, Estland, og så videre. Dessuten har mange varianter flyttet utenlands og vokser godt i Amerika, Afrika, New Zealand og Australia, har tilpasset seg de lokale klimatiske forhold.

Generell beskrivelse av kultur

Kale, hvis navn taler for seg selv, ikke brukes i salater. Bladene er for tøff for det. Dette cruciferous grønnsaker av kål familien, som har er fullstendig fravær av hoder. I akademiske kretser, er arten kjent under navnet Brassica subspontanea Lizg.

For biennalen kulturen krysspollineringen er karakterisert ved tykk stang forgrenet rot fortykkelse i den øvre del. Anlegget oppreist tykk Stumpy (stebleplod), kan dens diameter være opptil 5 cm. Stammen kan ha en sylindrisk eller spindelformet. Hans høyde - 35-200 cm kålblader lyre-formet eller eggformet-avlang .. De er stort og bredt. Det er to naturlige varianter, som varierer i graden av curl og fargen på bladene:

1. Skottland - har krympet krøllete blader er grå-grønn farge.
2. Siberian - mindre krøllete, er løvverk blå-grønn farge.

Begge varianter av blad petioles lang stebleplod bunn og topp - avkortet.

Blomstring, frukt grønnkål

Kale blomster i andre leveår. Nyrer, som vil gå til blomstrende skudd, som ligger i axils av stebleplod. Blomstring skyter høy (160 cm), forgrenet, med noen få blader. Blomsterstanden grønnkål er svak løs pensel. Lengden er ca 80 cm.

Etter blomstring, vises pod glatt, sylindrisk form. Det er frukten av grønnkål. Inne er de glatte avrundede frø, som varierer farge fra blå-grå til svart.

Hvorfor vokser grønnkål?

Vær oppmerksom på grønnkål står hvis bare fordi den tillater bruk av grønn fôr til dyr selv etter høsten frost. Men det er ikke alle nyttige egenskaper av kultur. Kale unike ernæringsmessig. Den inneholder et stort antall av mineralsalter og vitaminer. Ved bruk som en silo, er mate nesten 18% protein, mer enn 15% protein, 3,4% fett, og mer enn 46% nitrogenfrie ekstraktiver.

1 kg vekt blad der til 100 mg vitamin C og mer enn 42 mg av vitamin A. Den inneholder også fosfor, kalsium og svovel som gjør kale kosttilskudd produkt for husdyr. Dyr og fjørfe er gode å spise surfôr fra kulturen. Han lukter godt, lett å fordøye, og takket være det høye nivået av protein og karoten, metter raskt.

Det er bemerkelsesverdig at grønnkål ikke mister sine egenskaper selv etter frysing. Tint løvverk forblir elastisk og mister ikke farge og smak. Dyr ikke fraskriver tint grønt fôr, noe som reduserer tiden av vinteren fôring. I noen europeiske land løvverk kale kunstig tørket og lagret i form av proteinrike tørrforet.

Sonen av foret avling

Mange bønder lurer på hvordan man skal oppføre seg i ulike klimasoner i grønnkål? Bilder dyrket felt hentet fra kalde områder (Murmansk, Novosibirsk), og fra de sørlige delene av landet vårt. Avhengig av værforhold og vannsonene avlingsutbytte kan være i området fra 300 til 950 tonn pr biomasse av 1 hektar. Den vellykkede områder utbytte når 1500 quintals av grønn masse pr 1 hektar.

Fundamentals of landbruksteknologi

Russian State Register (2006) inneholder en rekke Milestone og flere nederlandske hybrider (Redbor og Reflex). Plassere kultur innføres i mate eller vegetabilske vekselbruk. Kale plantet etter belgfrukter og korn. Som en siste utvei, etter at gresset. Noen ganger er det tidlige forløpere for grønnsaker, så lenge deres avlinger skutt senest juni. I dette tilfellet, i løpet av andre halvdel av sommeren kultur har tid til å danne en god avling. På ett punkt grønnkål anlegget hvert 3-4 år.

Økende fôr kål

Plantasjer for dyrking av kultur lå på tre måter:

1. Bezrassadnoj fremgangsmåte hvor kale (frø) er plantet direkte ned i bakken.
2. Frøplante vokser når jorden er overført fra barnehager av 30-40 dager gamle planter. Frøplanter når landing har dannet 4-5 blader.
3. Private metode som ble utviklet i Leningrad-regionen. I dette tilfellet bruker ren jord eller et meget effektivt herbicid. Seeding foretas vanlig metode, tynning er ikke utført. Fortykket avlinger påvirke dannelsen stebleplod. I den terrestriske phytomass øker prosentandelen av bladene.

Nonseedlings måte: funksjoner

Bezrassadnoj begynner å vokse tidlig på våren. Jordsmonnet under frøet blir fremstilt, jevnet og rullet ned. For jord plantemateriale anvendes vegetabilske planter. Påfør shirokorjadnyj såing. Spacing -. 70 cm ved en m utsådd fra 1,5 til 4 kg frø. sådybde - 3 cm.

Noen dager etter såing, harving, eller krever ødeleggelse av jordskorpen hakker. Når spirene holdt hoeing rader. Den siste behandlet for hele vekstsesongen opptil 4 ganger. Sammen med dette nitrogengjødsling utført. Den kan brukes til høsting fôrhøstere uten slipeapparatet. Fjernet høste fra august til desember (avhengig av såing tid).

Frøplante metode: funksjoner

Frøplante metode for dyrking av kale kan øke utbyttet av grønne massen. Transplantere bakken utføres på samme tid som den såing av frø. Denne metode utvider periode av plantevekst, noe som fører til økt silo utbytte.

Frøplanter dyrket kald metode (i uoppvarmede planteskoler). Påfør tape og vanlig måte å plante. Når dannet 1-2 blader, er unge planter tynnet. Ved stadium av 2-3 blader utføre foring. På feltet, spirene faller på 4-5 utvidede blader.

Planting frøplanter er i inngrep etter at fjæren såing av korn. Shirokorjadnyj brukte metoden med skip av 70 cm avstand mellom plantene i en rad - .. Opp til 40 cm Hvis jorden er tung, da plantene er plantet på rygger.

En uke etter landing stedet er fylt med angrep i rekkene. I vekstsesongen kultur krever 3-4 såing. Først - løsne med 8 cm dype, den neste - 12-15 cm.

Høsting begynner etter opphør av plantevekst. Held det som er nødvendig, i enkelte områder er det strukket frem til desember.

De mest populære varianter av grønnkål

I industriell skala følgende varianter grønnkål er dyrket i Russland, Vologda Brain grønn, tenker grønt Siverskaya, Thousand, i nærheten av Moskva, Polar, Milestone.

I bynære områder grønnkål dyrkes ikke bare i mat, men også med dekorative formål. Dachniki ofte valgte bladet krøllet Redbor hybrid F1. Anlegget har palmovidnuyu form og en vakker burgunder farge på bladene.

Samt i områder overlever Reflex hybrid F1. Det kan brukes ikke bare til å dekorere, men også i salater. Anlegget har vakre krøllete bladene er blek grønn.

For småbønder hovedmål forblir kål Milestone akterut. Den lar deg få maksimalt utbytte av grønne massen uten bruk av dyre landbruksmetoder. Hvis kultur gir normal aktsomhet, er det høyeste utbyttet garantert.