Mat og drikke, Hovedrett
Hva er nyttig og hvor sink finnes?
Menneskekroppen er en meget kompleks og multifunksjonssystem for normal drift, hvilket er nødvendige vitaminer og mineraler. Mange lurer ofte på hvor sink inneholdt. I hvilke produkter presentere den viktigste komponenten, vil du lære fra denne artikkelen.
Hvor nyttig sink?
Det er viktig for menneskekroppen, fordi det er en av de katalysatorer for cellefornyelse. Omtrent 98% av den totale mengden av sporstoffet er inneholdt i cellene selv, og kun 2% - i serum. Også mindre konsentrasjon av sink som er tilstede i netthinnen i øyne, hår, hud, nyre, lever, ben og muskler. Derfor trenger kroppen regelmessig påfyll av reservatet komponent.
De som ikke vet, som inneholder sink, vil sikkert være interessant, er han involvert i de fleste biokjemiske prosesser, nemlig:
- Akselerasjonen av regenerering av vev.
- I syntesen av testosteron.
- I bendannelse.
- Ved syntesen av veksthormonet og insulin.
- Ved dannelsen av den genetiske apparat.
- I de prosesser som sikrer den normale hjerneaktivitet.
I tillegg er det nødvendig for regulering av luftveiene og hematopoetisk funksjon. Dette sporstoffet som er involvert i utviklingen av nukleinsyrer, karbohydrater, fett og proteiner. Det er nødvendig for full forsyning av negler, hår og hud.
Hva forårsaker denne mikronæringsstoffer mangel?
De som er interessert i, som inneholder sink, vil det være nyttig å finne ut hva som er nervøs med sin mangel. Mangelen på denne viktige saken påvirker svært raskt tilstanden i hele organismen. Først av alt, lider den reproduktive og immunsystemet. Videre, i disse pasientene markert bremse av prosessen med sårheling. Hos barn kan sinkmangel føre til hemming av vekst og pubertet.
Ifølge forskere, bremser dette sporstoffet aldringsprosessen. Følgelig kan mangel på det føre dem til å spre seg. Derfor er kvinner anbefales å overvåke balansen av dette stoffet. De viktigste negative virkningene av sinkmangel kan vurderes:
- En økning i kolesterolnivået.
- Acne, og sprø negler.
- Dårlig sårtilheling.
- Infertilitet og impotens.
- Tap av appetitt, lukt og smaksopplevelser.
- Irritabilitet og hukommelsestap.
Også folk som er diagnostisert med mangel på denne komponenten er det flekkvis håravfall, økt mottakelighet for infeksjoner og dårlig opptak av viktige vitaminer. En av de mest slående ytre symptomer på sinkmangel er utseendet på hvite flekker på neglene.
dagpenger
De som er interessert, som inneholder sink, må forstå at alle nødvendig tiltak. Det er viktig å ikke overskride den anbefalte daglige behovet av dette elementet, siden det er farlig oversupply av ikke mindre enn ulempe. Barn under tre år er nok til å ta tre milligram per dag. Barn av fire - åtte år må være opp til fem milligram per dag, og fra ni til tretten år anbefales å drikke ca åtte milligram sink.
Voksne kvinner bør få opptil tolv milligram sink per dag, menn - opp til femten. I ammende mødre øker dramatisk etterspørsel etter mineraler. De trenger å nitten milligram.
Som inneholder sink? Hvilke produkter?
Listen er ganske omfattende. I denne artikkelen vil vi diskutere de mest vanlige og rimelige matvarer som inneholder dette stoffet.
En av de beste naturlige kilder for sink er ansett for å være nøtter og frø. De kan legges til salater eller bruke som en snack. Spesielt nyttig i denne henseende, furunøtter, sesamfrø, jordnøtter, solsikkefrø og gresskar.
Rik på denne mikro kylling hjerter, kalkun, kalv og okse tungen. De fete kjøttprodukter inneholder lite sink.
Også i store mengder, er det tilstede i eggeplomme, gjær og mel. De er rike og belgfrukter. De som er interessert i, som inneholder sink, kan ikke skade å vite at det finnes i fisk. Spesielt mye av det i laks, tunfisk og sardiner.
Godt å vite
Etter å ha forstått, som inneholder sink og selen, er det nødvendig å nevne noen få nyanser. Således, ved doser over 150 mg per dag, blir stoffet giftig. Folk som er diagnostisert tarm problemer, trenger mer sink. Salt, sukker, koffein og alkohol bidrar til fjerning av dette element i menneskekroppen. Også på sitt fordøyelighet dårlig anerkjent meieriprodukter.
For bedre absorpsjon av sink kan spre kosthold protein matvarer, inkludert nøtter og belgfrukter. Omtrent den samme funksjon utføres av fermentert soyaprodukter og bakepulver som benyttes i prosessen med brødbaking.
Similar articles
Trending Now