Hva du skal lage til bursdagen min i naturen? Noen enkle oppskrifter på deilige retter

Hva er forskjellig fra andre bursdagsfeiringer? Vel, for det første, det faktum at gratulere ham bare én person - helten for anledningen. Dernest det faktum at den "nyfødte", i sin tur, ønsker å takke og overraske dine venner en deilig og original godbit. Og hvordan du gjør det? Massen av alternativer, og en av dem - for å forberede et festbord i natur, utendørs, i skogen eller i landet, spesielt hvis ferien faller på de varme sommermånedene. Den største fordelen med denne bursdagen er at du trenger ikke betale spesiell oppmerksomhet til tabellen servering og et utvalg av oppskrifter. Frisk luft og sult som uunngåelig oppstår i en slik "sunn" miljø, vil bli den beste krydder til retter. Hva du skal lage til bursdagen min i naturen, at det var deilig, mettende og hyggelig for alle? Vi tilbyr noen oppskrifter på retter som kan danne grunnlaget for festbord.

oppskrift svinekjøtt

Hva å lage mat for en bursdag i naturen som en hovedrett? Det så skjedde at i det tidligere Sovjetunionen hovedsakelig varm kjøttretter tilberedt på bålet, har vært og vil trolig være lange grillspyd. I Kaukasus - hans hjemland - hovedsakelig grillet grillspyd av lam. Men i våre butikker mer hyppig besøkende av svinekjøtt, storfekjøtt og kylling - en av dem og forberede favoritt resolutt alle shish kebab.

Vår sommermeny bursdag inkluderer grill svinekjøtt.

For sin forberedelse vi trenger:

• 2 kg svinekjøtt (bakdel);
• 4 løk pærer;
• aromastoff for grilling;
• Tomato - 100g

Mørne kjøtt i tomatsaus, salt og krydder. Sett i kjøleskapet i noen timer.

Når brannen brent til glør, må du streng på grillspyd spydene, vekslende kjøtt og løk, og deretter sette i en gjørtler.

I fremtiden, følger to regler: ikke la kullilden og la kjøttet for lenge i en stilling, slik at den ikke blir brent. Når den første slukke flammene uten å miste minutter, for å unngå den andre - grillspyd rotere så ofte som mulig. Anta at i en ideell utførelse kebab kontinuerlig roterer.

Koketid - ca 40 minutter. For å sjekke tilgjengelighet, pierce kjøtt med noe skarpt og sørg for at saften renner ut av det gjennomsiktige som en tåre eller oppstår ikke i det hele tatt.

Oppskrift "Aubergine med bacon på spidd"

I tillegg til å grille hva du skal lage til bursdagen min i naturen? Den beste tillegg til kjøtt - det er grønnsaker. Og så snart vi har en brann, er det en synd å ikke bruke det. Som en varm matbit tilbud om å lage aubergine med bacon på grillspyd.

Oppskrift på denne retten er like enkel som den er genial. Av de norske forberedelsene vi trenger aubergine (frekvensen av 1-1 vegetabilsk spyd) og et stykke bacon.

Hus kuttet aubergine ringer tykkelse ikke mindre enn en halv centimeter, bacon - skiver tynnere. Grønnsaker med salt. På nettstedet vil du bare bli hengt vekselvis aubergine med bacon på grillspyd og stek i grillen til de er gyllenbrune. Slå grillspyd med grønnsaker trenger med ikke mindre iver enn med kjøtt.

Men noen bakt aubergine bør ikke være begrenset. Spydene er perfekt tilberedt og andre grønnsaker: paprika, tomater, løk - alt dette kan bli vekslet og godt blandet for å tilby gjestene. I tillegg til bakt, vil være svært nyttige og ferske grønnsaker: tomater, agurk, paprika. De er bedre å ta en helhet, og har på stedet kuttet i ganske store biter, spesielt hvis du bruker en barnefest. Fordi det å lage mat for et barns fødselsdag i skogen beste slik oppvask som ikke vil smuldre, drypp, skitne hender og klær.

I skogen eller på plenen ganske ubehagelig å engasjere seg i matlaging, så det er ikke på sin plass å forberede noe hjemme. Likevel er det mulig hva du skal lage til bursdagen min i naturen? For eksempel, a la carte retter: kaker, roll i en pita med fisk, poteter, bakt eller stekt hele. Ta masse ferskt brød, sauser og urter. For dessert fit donuts, cookies, godteri, marshmallows og godteri. Og ikke glem drinker, servietter og bestikk.