Daikon - vokser uten problemer

Daikon - det nærmeste slektning av en reddik og er dens variasjon. De menneskene han var kjent som hvit reddik, kinesisk eller japansk reddik. I japansk ordet "daikon" høres ut som en "big root".

Daikon rot er mye større enn vanlig for oss reddiker, og inneholder mye mindre bitterhet og god i smaken sin egenskaper. Gir det er svært høy, og det er derfor i Japan sin landing tok førsteplassen blant de andre grønnsakene. Dessverre, i vårt land er det fortsatt ikke mye brukt.

egenskaper daikon

Daikon - en svært verdifull ernæringsmessige, medisinske og kosttilskudd plante. Rotgrønnsaker holde godt i flere måneder. Oppbevaringstiden er avhengig av type og forhold av vegetabilsk. Root vegetabilsk har en delikat, saftig, fast på konsistens og hvite kjøttet blottet for akutt og bitter smak av reddik, produsert høy- sennepsoljer, stimulerende middel som virker på hjertet.

Rot grønnsak er gode "rene" nyrene og leveren, oppløser steiner. Det har den egenskap til å undertrykke skadelige intestinal microflora og mage, inneholder en stor mengde kalsium og kalium, vitamin C, glykosider, flyktig og mange andre stoffer, som forårsaker den medisinske egenskaper av anlegget. Sukker inneholdt deri er i form av fruktose, og at det finnes store mengder av pektin som gjør det mulig å bruke den i dietten til mennesker med diabetes.

Daikon, kultur dyrking

Som reddik rotgrønnsaker og reddik, reddik dannet bare under kort dag. Ved lenge som bunnen av en rask overgang til blomstrende planter uten dannelse av røtter. Det er av denne grunn, som ønsker å dyrke i sitt område reddik dyrking bør begynne tidlig på våren i et drivhus eller såing på sensommeren direkte i bakken (juli). Kultur føles godt bare for lett på sammensetningen av jord - sandholdig leir eller godt drenert torvmyr.

Landbruk teknisk utstyr dyrking er svært enkel. Ved fremstilling av på forhånd dannede ås spordybde på 2-3 cm, i hvilken avstand på 25-30 cm er plassert på to frø. Mellom ryggene bør være minst 60 cm.

Frøplanter vises innen en uke, noen ganger tidligere. På denne tiden, må du sørge for at de unge plantene ikke blir påvirket av invasjonen av crucifer jordlopper, ellers er det nødvendig å treffe nødtiltak for beskyttelse. Når dannet to virkelige blad, ett fra reiret ren, mindre utviklet plante. Det er bedre å bare trekke ut, for ikke å forstyrre roten av hoved bush.

I fremtiden, mens vokser opp daikon, dyrking og omsorg er for dem redusert til luking, dyrking (første dyp, og deretter overflaten) og, om nødvendig, vannes. Hvis jorda er fruktbar, er dress ikke nødvendig, men hvis du trenger å mate, så gjør det bedre umiddelbart etter tynning.

Førti - sytti dager etter planting, avhengig av hva varianter av daikon reddik, og værforholdene, begynner å høste. I løpet av denne tiden roten bare halvparten igjen i bakken, resten del av det stikker over bakken.

På sandbunn er det godt trukket ut av toppene, men det må være vanskelig å være brutt, ellers kan du lett bryte en lang og saftig roten.

Du har sikkert allerede forstått hva en bemerkelsesverdig kultur - daikon, dyrking av som er like lettstelt enkelt og reddiker, som det er upretensiøs og avling, og aller viktigst - det som er nyttig og velsmakende grønnsaker.