Calorie dill og dens fordeler for kroppen vår

Hver av oss vet - å være frisk og full av energi, må du inkludere i kosten så mye frisk frukt, urter og grønnsaker som mulig. Men her er det bra vi er kjent med de vanlige produktene som nesten hver dag dukker opp på bordet vårt? Kanskje alle av oss er kjent med dill og persille. Vi er glade for å legge greener til supper og salater, og hermetisering zasushivat fremtidig bruk. Men her er hva kalori dill og hva det er nyttig for kroppen vår? La oss finne ut.

I alle hjørner av verden

Det antas at krydret greener kommer fra Sør-Asia. På de gode egenskapene til sine folk har lært mer enn 5000 år siden. I disse dager, ble fennikel brukt som medisinplante, tok han del i ritualer, og fungerte som en talisman for hjemmet. Duftende urt raskt pålagt lit til mennesker og snart spredte seg til alle kontinenter i verden. Og nå dill finnes ikke, bortsett fra i den kalde Arktis. I dag bruker vi urter som krydder i mange retter, og få vet at dill er brukt i medisin i dag. Fennikel, frisk eller tørket, kan ikke bare gi en smak av rettene, men også ha en betydelig innvirkning på kroppen vår.

Dill i matlaging

Duftende anlegget er fullt utnyttet, og de grønne tilsettes i en rekke retter. Inflorescence og elastiske fibrer stengel festet smak salt, og krydret anis frø etter smak benyttes som et krydder. Anlegget kombinerer mirakuløst en enorm mengde av vitaminer og mineraler, mens kalori dill er svært liten. Legg bare en liten bit av friske urter i sausen til kjøtt, grønnsaker, fisk eller fugl, og de vil spille en appetittvekkende farger og smaker.

Det er interessant at selv en liten mengde dill, kan supplere din diett med alle nødvendige mineraler, mens andre produkter dette vil kreve mye mer. Fordi ernæringsfysiologer anbefalt å inkludere i kostholdet dill. Bilder av retter med friske urter og umiddelbart fanger øyet er appetitten.

I medisin og kosmetikk

Krydret urt inneholder eteriske oljer, som han er anerkjent fra produsentene av kosmetiske produkter. Dill er i stand til å kurere problemet hud, lindrer betennelser og forbedre regenerering. Plante ekstrakt er inkludert i Munnhygiene produkter, deodoranter og en del av hygieneprodukt. Et ekstrakt av planten er også brukt i medisinske preparater. Mye involvert dill og i folkemedisinen, er det inkludert i tinkturer og urtete.

Lavkalori dill muliggjør bruk av fedme, i ulike sykdommer i mage-tarmkanalen. Det anbefales å bruke forventnings og ammende mødre. Våre bestemødre visste spesiell verktøy som kan redde fra kolikk babyen - "dill Vodicka". Duftende urter har ingen kontraindikasjoner, men det er verdt å huske at den daglige prisen for en voksen - en liten haug, og det bør ikke være overstige.

Sammensetningen og kaloriinnhold

Kalori dill lav - 40 kcal per 100 g grønt. Men frøene av en slik dietichnostyu kan ikke skryte, per 100 g utgjør litt mer enn 300 kcal. Men husk at de er ganske enkelt og mye får ikke til å spise dem, vil en teskje frø veier bare 5 gram, så redd for å få ekstra vekt er ikke nødvendig.

Naturen har utstyrt dill vitamin sammensetning: det finnes en rekke av askorbinsyre, vitamin A, E, B-vitaminer (B2, B6, B12) og RR. I det en stor mengde kalium og kalsium, magnesium, fosfor og natrium. Litt mindre mangan, jern, kobber og sink. Plantefrøet funnet en stor mengde av oljesyre og andre umettede fettsyrer som er nødvendige for normal funksjon av den menneskelige organisme. Krydret frukt inneholde en substans D-carvon, som er i stand til å motstå utvikling av kreft.

Hvem er det nyttig

Dill (bilde du kan se det i vår artikkel) - en ekte oppkomme av helse. Den lar deg ikke bare å kompensere for mangel på vitaminer og mineraler, men også bidra til å forbedre kroppen. Dill simulere produksjon av enzymer, som virker positivt fordøyelsessystemet som en helhet. Dette er nyttig for personer som lider av sykdommer i lever, bukspyttkjertel, nyre og urinsystemet vist på flatulens og hemorroider. Med dill folkemedisin vellykket behandler blærekatarr, hikke, regnes det som et kraftig middel mot hoste. Det anbefales å ammende kvinner å øke morsmelk og brukes i behandling av mastitt.

Krydderplante har gunstige virkninger på det kardiovaskulære system: styrker og renser veggene i blodkar og hjertemuskelen. Det er i stand til å redusere trykket, fordi folk med lavt blodtrykk bør spise moderat dill. Friske urter har en beroligende virkning, som kan avlaste hodepine, senke blodsukkernivået. I tillegg sprigs av dill - en god bedøvelse, og dermed bidra til å rense tarmen hos putrefying bakterier og stabilisere ytelsen.

Det viser seg at kjent for oss at produktene er ikke så enkelt som vi ofte tenker på dem. Et par sprigs av fersk dill er helt i stand til å gi oss livskraft og opprettholde helse. Husk at friske frukter og grønnsaker er viktig for oss, prøv å diversifisere dietten med smakfulle og nyttige nye kulinariske oppdagelser.