Bergamot: nyttige egenskaper

Bergamot er velkjent for alle som det aromatiske additiv til te. Men hva er dette anlegget og hva er dens gode egenskaper, få folk til å innse.

Jeg også, en gang, og kunne ikke uten en anelse for å finne ut hva slags merkelig frukt ga meg "for identifikasjon" - en liten, avrundet, svært tett, med grov grønn hud, men har en veldig hyggelig, fine, sitrus duft. På en del av det ble det funnet som ligner en grønn sitron, men ikke så saftig og veldig bitter (mest sannsynlig, frukten var ikke helt moden).

Faktisk, bergamot (sitrus Bergamo) - dette er sitruseviggrønt tre med tornete grener av familien Rutaceae. Opprinnelsesregion - Sør-Øst Asia. Det antas at formen har blitt utledet ved å krysse sitron og appelsin bitter (pomerntsa), og derfor fruktene er bitter-sur smak. Massen inneholder en betydelig mengde (70 mg), sitronsyre og askorbinsyre. Men den bitre frukten ubehandlet mat er nesten ikke egnet.

Bergamot vokser i varme subtropiske og tropiske klima - Kina, India, slo seg ned godt i Sør-Italia, i Sør-Amerika, er funnet i landene i Svartehavskysten av Kaukasus.

Bergamot blomster er veldig vakker, med en herlig aroma. Fruiting så mange sitrusfrukter, fra høst til vinter, fruktene av små størrelser (fra 4 til 6 cm i diameter), rund eller pæreformet, skrelle tynne grønt eller grønnaktig-gulaktig, glatte eller rynkede, rikt mettede eteriske oljer.

Noen mennesker tror at navnet bergamot vandret fra den italienske byen Bergamo, i nærheten som ble den første i Europa til å bryte plantasjen av dette anlegget, og i disse dager ble det kalt "Bergamo oransje."

Bergamot dyrkes hovedsakelig for fremstilling av aromatiske bergamot olje, som ekstraheres ved kaldpressing, ikke bare fra frukten (eller snarere skall), men også fra de blader, blomster, og selv de unge skudd av anlegget.

Bruk bergamot, nyttige egenskaper som er ubestridelig, først til franske og italienske salver. Selv i dag er en av de mest bergamot olje mye brukt i parfyme og kosmetikk, er det lagt til sammensetningen av både kvinnelige og mannlige parfymer, såper, etc.

Så hva er nyttig bergamot?

Kjent om anlegget bergamot, egenskaper kotorgo i tyske kilder nevner, i hvert fall fra det XVII århundre (dette er vitnesbyrdet av de tyske legene, men andre europeiske kilder er datert og gjør XIX århundre), det var ganske nylig, men for å bruke den til medisinske formål innbyggere i andre land trolig startet tidligere.

Bergamot har antiseptiske egenskaper - i gamle dager, i fravær av antibiotika, dens frukten har blitt brukt med hell som et antiseptisk middel for hud-infeksjoner og inflammasjoner. Bergamot olje brukes som et smertestillende, feberstillende, sedativ.

Inntil nå er bergamot brukes i behandling av forkjølelse og virale infeksjoner, som et slimløsende og for å styrke immunforsvaret.

Bergamot, nyttige egenskaper som lar deg skyte spasmer og forbedre fordøyelsen, er også brukt i utarbeidelsen av te. I tillegg skiller drikke milde utsøkt smak, den har en beroligende effekt, toner, bidrar til å overvinne depresjon, for å bli kvitt effektene av stress.

Bergamot, nyttige egenskaper som er mye brukt i forbindelse med luftveiene og fordøyelsessystemet, som en sterk naturlig antibiotika kan også anvendes i behandling av sykdommer i urinveiene med ulike infeksjoner og inflammasjoner.

Og selvfølgelig, den essensielle olje av bergamott er mye brukt i aromaterapi. Få det lett selv for hånd - det er lett frigjøres når elting skall av frukt, og dermed spores søtlig duftende nyanser av oransje og sitron, og lukten er forfriskende og oppløftende.

Men som med mange essensielle oljer av sitrus, har bergamot olje noen kontraindikasjoner, siden sensitiv hud kan forårsake irritasjon, spesielt under påvirkning av sollys.

Hvis du har tilgjengelig er allergisk mot sitrus, så hva ville være de gode egenskapene av bergamot hadde, være forsiktig med bruken.