Har du laktoseintoleranse?

En tilstand hvor kroppen ikke kan tolerere laktose, ifølge noen forutsetninger er funnet i 75% av voksne. Begrepet "laktoseintoleranse" beskriver den manglende evne til i den menneskelige kroppen å fordøye laktose - sukker som finnes i melk.

Hvordan er assimilering av laktose?

For å komme inn i blodbanen, må laktose deles inn i følgende komponenter: glukose og galaktose. Dette krever en viss enzym kalt "laktase", produsert i tynntarmen. Det er nettopp dette enzymet, og mangler mange voksne etter fullført barndom. Laktoseintoleranse utvikler seg på grunn av mangel på laktase. Tenk deg en person som drakk melk eller spiste mer melkeprodukter enn det kan fordøye. Overdreven laktose eksponert kolon bakterier omdannes til karbondioksid og melkesyre. En halv time senere er det typiske tegn som følger laktoseintoleranse.

Symptomer på laktoseintoleranse

Pasienten føler ubehag og følgende symptomer:

• spasmer
• abdominal oppblåsthet
• kvalme
• diaré

De som ikke vet at de har laktoseintoleranse, prøver å lindre deres tilstand, kan drikke mer melk, og dermed forverre deres situasjon.

For å bestemme graden av nedbrytning av laktose, i hvert tilfelle er nødvendig for å eksperimentelt bestemme antallet av meieriprodukter, som vil bli metabolisert av kroppen. Du må starte med et lite glass melk, observere symptomer, neste gang du gradvis kan øke dosen.

Enten det er en allergi?

Symptomer på allergi mot melk og laktoseintoleranse på noen måter er like, men det er betydelige forskjeller. Allergi - en reaksjon av immunsystemet, intoleranse - et brudd av fordøyelsesprosessen. Det fører til utslett eller allergisk ødem er manifestert umiddelbart - i løpet av få minutter etter administrering av melkeproduktet. Intoleranse er tydelig etter en halv time eller en time.

Som inneholder laktose?

Foruten melk og sine produkter (iskrem, ost, smør, yoghurt), kan laktose inkluderes i disse matvarene:

• godteri;

• Brød og bakervarer;

• margarin;

• kaker og bakverk;

• Mange typer medisiner;

• Tørre potetmos;

• kjøttprodukter;

• frokostblandinger;

• blandinger til pannekaker og kjeks;

• supper;

• sauser.

Noen mennesker velger å fullstendig eliminere fra kostholdet meieriprodukter, men i dette tilfellet kan føre til mangel på kalsium i kroppen. Derfor, for et riktig kosthold spise andre matvarer som inneholder mye behov for kalsium: brokkoli, spinat, kål, sesamfrø, mandler, myagkokostnuyu fisk (laks eller sardiner).

Du kan gå veien for den delvise avslag på meieriprodukter, og prøver å kontrollere mengden av laktose. For eksempel, i alderen oster inneholder mindre laktose enn konvensjonelle. Og yoghurt er assimilert lettere enn melk, fordi bakterier i yoghurt syntetisere laktase, som bidrar til å fordøye laktose.

I lactase mangel i feces analyse person som lider av laktoseintoleranse, kan prosessen bli observert når det forbedrede ene parameter - koeffisienten bestemmelse lactosonegative enterobakterier. Behandling er ikke nødvendig. Disse bakteriene er involvert i fordøyelsesprosessen, lever i tarmen og regnes opportunistisk - deres spesifikke beløpet bør ikke være mer enn 5%. Dersom hastigheten økes, kan det føre til en tilstand som ligner på laktoseintoleranse.

For de som lider av laktoseintoleranse, produsert spesielle preparater som inneholder laktase. De hjelper til å lindre denne tilstanden.

Selv om symptomer som blir forårsaket av laktoseintoleranse, ubehagelige, er de vanligvis ikke er farlig for helsen.