Er det mulig å dyrke en banan uten barken?

Trekk den gule bananskall, og du vil føle deg som hun forsiktig beveger seg vertikalt langs fosteret. På en moden banan det skiller veldig lett, det har modnet litt - er mer komplisert. Vel, i alle fall, ville hun aldri trenger.

Men det er også irriterende hvite blodårene på bananer eller snakke biologiske termer, 'barken bunter'. Veldig appetittvekkende navn, er det ikke?

Hva er barken

Hvis det virker som begrepet "barken" Du vet, er det sannsynligvis fordi skolens lærebøker gitt informasjon på barken og xylem. Disse to uttrykkene beskriver komplekse vev som transport- næringsstoffer og vann ved anlegget. De er nødvendige for vekst av anlegget og dets frukt.

Faktisk er disse heslig myke strenger distribuere næringsstoffer opp og ned banan som det vokser, noe som tillater oss å ha en deilig frukt, som mange er så glad i.

Noen mennesker har så mye hater disse bunter av barken at selv viet til dette emnet hele blogger. Men folk trenger ikke å vite om barken mer? Kanskje bare en ekspert på bananer kan forklare mye av nyanser.

Uttalelse fra en ekspert innen kjemi

For å få svar på dine spørsmål, journalister The Huffington Post hadde en samtale med Dr. Nicholas D. Gillittom, en spesialist på området fysisk uorganisk kjemi. Han er også visepresident for forskning og direktør for ernæring ved Institutt for Dole Food.

Så, enten i den ernæringsmessige verdien av en forskjell det er mellom bunter av barken og resten av den spiselige delen av frukten, som en banan?

Gillitt sier: "Selv om forskerne barken bunter er ikke spesielt testet, er det sannsynlig at deres ernæringsmessige verdi vil være annerledes. Dette skyldes det faktum at de er designet for å utføre en bestemt jobb, og som sådan har en klar struktur som støtter dette arbeidet. Det sier seg selv at de vil ha en sammensetning som tilsvarer sammensetningen av den vanlige spiselige masse av bananer. Det er også sannsynlig at barken buntene inneholder et stort antall forskjellige typer fibre og konstruksjonsdeler som er nødvendige for deres funksjon. På grunn av dette er de sannsynligvis til å ha andre næringssammensetning. Men de finnes i så små mengder i forhold til resten av banan at hvis de ikke spiser alene, vil det ikke påvirke den totale ernæringsmessige verdien av frukt. "

Gjør barken trygt?

Er barken bunter trygt? Dette spørsmålet Gill sa: "Generelt er all frukten ikke giftig. Folk spist skrelle epler, pærer og så videre. D., og de kunne ha skinn av bananer, inkludert bunter av barken, hvis det anses som akseptabel. Vitenskapen har ikke gitt noen overbevisende bevis for at de er skadelig for menneskekroppen. Enhver fiber kan tilskrives en rekke sunne matvarer. "

Guillen bemerker at generelt, ikke mottok noen betydelige klager fra forbrukere på barken bunter. Fra synspunkt av forskeren, som tilbrakte flere kliniske studier med hundrevis av fag, spise mye bananer i løpet av studien, kan det med sikkerhet si at ikke har blitt rapportert et eneste tilfelle der emnet ville trodd at bunter av barken er en helsefare.

Er det mulig å utvikle en banan uten barken?

Dette er et veldig interessant spørsmål. Forskeren hevder at det potensielt mulig. Men dersom det trengte barken bunter for en tilstrekkelig fordeling av næringsstoffer gjennom hele anlegget, og er egentlig ikke overflødig, så hva vil drive veksten av banan? Fra synspunkt av representanter for selskapet å øke tilgangen på sunn mat, bør ta en mye viktigere tiltak for å gjennomføre forskning på oppdrett av sykdom-resistente varianter av bananer som vil inneholde høye næringsstoffer.