Artisjokk

Om jordskokk har blitt kjent relativt nylig. Men populariteten han vant mye tidligere. I de vanskelige årene av sultestreiken han ikke en gang reddet folk, på grunn av sin næringsverdi det kan nesten helt erstatte potetene, og næringstilsvarende innhold til innholdet i deres sukkerroer. I tillegg til jordskokk har en veldig verdifull eiendom: det er ikke i stand til å absorbere og lagre giftige og skadelige stoffer, selv i forurensede områder.

Jordskokk - Jerusalem artisjokk, veldig upretensiøs plante, ikke krevende å fuktighet og lys, nesten ikke lider av sykdommer, ikke redd noen skadedyr. Derfor er det med glede dyrket på hage tomter, jo mer at ett sted kan det vokse fra tretti til førti år, med ingen spesiell omsorg. I sin flyteskrider artisjokk poteter i fem - seks ganger.

Anlegget er kald-motstandsdyktig, tåler fryser opp til seks grader. Knoller Jerusalem artisjokk med gode snøforhold og tåler tretti graders frost. Forresten, tar Jerusalem artisjokk knoller reproduksjon stedet er at du kan plante på våren og høsten. Grave hull av samme størrelse som den potet. På bunnen av lagene sette sand, aske, kompost. I slutten av høsten, når vil lyse frost, grave opp knollene. På dette tidspunkt allerede er fullført sukker utstrømning prosess fra bladene og stilkene i knollene. Om vinteren blir de lagret i kjelleren, og som ikke har en slik mulighet, kan du bruke kjøleskapet, først å plassere knollene i tett bundet plastpose.

Artisjokk har mange fordeler. Dens knoller inneholde inulin, så de er anbefalt for personer som lider av diabetes. I tillegg jordskokk påvirke betydelig reduksjon i blodsukkernivået, og hjelper også på å gjenopprette visjon. Det er nyttig og eldre mennesker, har blitt identifisert til åreforkalkning, og anemi.

En unik funksjon av inulin er dens evne til å påvirke stoffskiftet. Han har en stor positiv effekt på menneskekroppen under hans opphold der. En gang i mage-tarmkanalen, er inulin spaltes med saltsyre og enzymer på separate fruktose molekyler trenger deretter i blodårene. Udelt del av inulin skilles ut, etter å ha absorbert uønskede stoffer som tungmetaller, radionuklider, fettsyrer, kolesterolkrystaller, og forskjellige giftige kjemiske forbindelser.

Jerusalem artisjokk har en gunstig virkning på det kardiovaskulære system og nervesystemet. det hjelper også lider av arytmi, høyt blodtrykk, blodsirkulasjon. Dette er en utmerket avføringsmiddel og vanndrivende. I slike tilfeller er det bedre å bruke saften av pærer, som skal forbrukes i mengden av en spiseskje tre ganger om dagen mellom måltider.

Om våren og høsten artisjokk er anbefalt å gå inn i kostholdet til hver person, fordi det inneholder nesten alle elementene og vitaminer som er viktig for normal utvikling av organismen. Han vil ikke angripe noen forkjølelse, såvel som kroppen lett kan håndtere slike plager som fjær tretthet og vitaminmangel. Det antas at artisjokk er et hinder for utvikling av kreft.

Den helbredende egenskaper iboende i alle deler av planten: knoller, blader, stilker og blomster. For øvrig er knollene beste forbrukes frisk og, fortrinnsvis, uten krydder og salt. Det er ikke nødvendig å fjerne dem fra huden, skyll med nok kaldt vann.

Jerusalem artisjokk, som ingen andre plante som inneholder et sett av verdifulle egenskaper, er et unikt legemiddel som et terapeutisk og kosttilskudd ernæring. Han er med rette kalles et produkt av det nye årtusenet, ikke bare for voksne, men også for barn.